Werte je 100 g

Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)

Chicken thigh, with skin, fried without fat (oven)

256kcal

Protein

24.88g

Fett

17.35g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 57.22

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 17.6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 17.6
RETOL Retinol [µg/100g]: 17.6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.38
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.38
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.74
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.74
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
VITK Vitamin K [µg/100g]: 23.5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 22.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.15387
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.23454
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 249
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.13

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2258
NA Natrium [mg/100g]: 90.3
K Kalium [mg/100g]: 316.4
CA Calcium [mg/100g]: 7.4
MG Magnesium [mg/100g]: 23.3
P Phosphor [mg/100g]: 195.5
FE Eisen [mg/100g]: 0.8988
ZN Zink [mg/100g]: 1.8922
CU Kupfer [µg/100g]: 47.6
MN Mangan [µg/100g]: 17.5
FD Fluorid [µg/100g]: 48

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.841
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0317
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0874
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0093
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.033
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.012
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.6582
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0098
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.844
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.6423
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.2478
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.914
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0401
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.897
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2612
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2329
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0053
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0041
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.013
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0059
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.631
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.517
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0048
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0185
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0191
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0164
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0598
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.083
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 141.7

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1065
ASH Rohasche [g/100g]: 1.34
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.068
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 15.2
NIA Niacin [mg/100g]: 10.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.58
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.79
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 6.3
FOLFD Folat [µg/100g]: 6.3
CLD Chlorid [mg/100g]: 123
CR Chrom [µg/100g]: 4.3
MO Molybdän [µg/100g]: 4.3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.11937
ALA Alanin [g/100g]: 1.56626
ARG Arginin [g/100g]: 1.65254
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.32894
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.33301
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.87891
GLY Glycin [g/100g]: 1.31475
HIS Histidin [g/100g]: 0.79938
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.20717
LEU Leucin [g/100g]: 2.00103
LYS Lysin [g/100g]: 2.20613
MET Methionin [g/100g]: 0.69054
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.01593
PRO Prolin [g/100g]: 1.08719
SER Serin [g/100g]: 1.15762
THR Threonin [g/100g]: 1.68248
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.26723
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.04614
VAL Valin [g/100g]: 1.24948
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.99

Häufige Fragen zu Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 256 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 24.88g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 17.35g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.38 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.13 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 23.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 7.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Hähnchen Oberschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 1.89 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.