Werte je 100 g

Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht

Duck meat, without skin, boiled

135kcal

Protein

25.9g

Fett

3.5g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 69.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 20
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 20
RETOL Retinol [µg/100g]: 20
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.46
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.46
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.3
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.021
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1249
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.22
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.65
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 310
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 4.7

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.138
NA Natrium [mg/100g]: 55
K Kalium [mg/100g]: 217
CA Calcium [mg/100g]: 15
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 214
FE Eisen [mg/100g]: 2.4
ZN Zink [mg/100g]: 2.6
CU Kupfer [µg/100g]: 180
MN Mangan [µg/100g]: 29
FD Fluorid [µg/100g]: 50

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.729
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.017
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.528
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.179
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.005
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.359
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.078
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.281
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.529
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.098
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.072
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.011
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.012
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.431
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.408
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.005
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.018
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.088
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 142

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 570
ASH Rohasche [g/100g]: 0.96
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.049
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 10.6
NIA Niacin [mg/100g]: 4.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.7
BIOT Biotin [µg/100g]: 6
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 25
FOLFD Folat [µg/100g]: 25
CLD Chlorid [mg/100g]: 148
ID Iodid [µg/100g]: 1
CR Chrom [µg/100g]: 4.5
MO Molybdän [µg/100g]: 4.5
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.6
ALA Alanin [g/100g]: 1.58
ARG Arginin [g/100g]: 1.6
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.44
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.383
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.9
GLY Glycin [g/100g]: 1.39
HIS Histidin [g/100g]: 0.659
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.28
LEU Leucin [g/100g]: 2.1
LYS Lysin [g/100g]: 2.13
MET Methionin [g/100g]: 0.674
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.045
PRO Prolin [g/100g]: 1.225
SER Serin [g/100g]: 1.073
THR Threonin [g/100g]: 1.065
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.345
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.949
VAL Valin [g/100g]: 1.304
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.1

Häufige Fragen zu Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht?

100g Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht liefern dir ca. 135 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht liegt bei 25.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht?

Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht enthält 3.5g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht Vitamin C?

Ja, 100g Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht liefern dir 4.7 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht sind 0.46 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht Vitamin B12?

Ja, Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht?

Der Eisengehalt von Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht liegt bei 2.4 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht?

Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht stecken ca. 15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht Zink?

Ja, Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht liefert dir 2.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.