Werte je 100 g

Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Duck meat, without skin, fried without fat (pan)

178kcal

Protein

34.8g

Fett

4.3g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 58.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 34
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 34
RETOL Retinol [µg/100g]: 34
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.78
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.78
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.6
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.6
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.035
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.2121
VITK Vitamin K [µg/100g]: 7.8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2.7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.48
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.76
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 420
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 5.9

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.36
NA Natrium [mg/100g]: 144
K Kalium [mg/100g]: 486
CA Calcium [mg/100g]: 23
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 324
FE Eisen [mg/100g]: 3.6
ZN Zink [mg/100g]: 3.2
CU Kupfer [µg/100g]: 380
MN Mangan [µg/100g]: 36
FD Fluorid [µg/100g]: 62

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.907
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.021
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.658
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.222
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.006
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.692
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.097
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.595
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.658
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.121
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.089
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.014
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.015
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.537
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.509
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.022
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 177

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 751
ASH Rohasche [g/100g]: 1.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.083
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 16.2
NIA Niacin [mg/100g]: 8.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 2.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 31
FOLFD Folat [µg/100g]: 31
CLD Chlorid [mg/100g]: 185
ID Iodid [µg/100g]: 1.7
CR Chrom [µg/100g]: 5.7
MO Molybdän [µg/100g]: 5.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.23
ALA Alanin [g/100g]: 2.12
ARG Arginin [g/100g]: 2.14
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.28
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.514
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.23
GLY Glycin [g/100g]: 1.87
HIS Histidin [g/100g]: 0.884
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.719
LEU Leucin [g/100g]: 2.82
LYS Lysin [g/100g]: 2.86
MET Methionin [g/100g]: 0.904
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.402
PRO Prolin [g/100g]: 1.644
SER Serin [g/100g]: 1.44
THR Threonin [g/100g]: 1.429
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.463
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.274
VAL Valin [g/100g]: 1.75
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 5.5

Häufige Fragen zu Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 178 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 34.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 4.3g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 5.9 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 0.78 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 3.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 23 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 3.2 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.