Werte je 100 g

Schaf Brust, fett, roh

Sheep breast, fat, raw

381kcal

Protein

12g

Fett

37g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 48

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 45
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 45
RETOL Retinol [µg/100g]: 45
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.171
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.245
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2
NA Natrium [mg/100g]: 80
K Kalium [mg/100g]: 256
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 146
FE Eisen [mg/100g]: 1.9
ZN Zink [mg/100g]: 3.42
CU Kupfer [µg/100g]: 122
MN Mangan [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 16.874
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.212
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.804
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 8.522
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 6.336
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 14.5
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.026
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 13.5
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.318
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.458
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.458
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.86
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.86
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 76

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1573
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.9
NIA Niacin [mg/100g]: 4.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.9
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.6
CLD Chlorid [mg/100g]: 90
ID Iodid [µg/100g]: 0.7
CR Chrom [µg/100g]: 8.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.924
ALA Alanin [g/100g]: 0.878
ARG Arginin [g/100g]: 0.912
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.295
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.146
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.335
GLY Glycin [g/100g]: 0.803
HIS Histidin [g/100g]: 0.394
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.72
LEU Leucin [g/100g]: 1.125
LYS Lysin [g/100g]: 1.25
MET Methionin [g/100g]: 0.35
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.56
PRO Prolin [g/100g]: 0.636
SER Serin [g/100g]: 0.595
THR Threonin [g/100g]: 0.633
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.152
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.52
VAL Valin [g/100g]: 0.74
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.9

Häufige Fragen zu Schaf Brust, fett, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Brust, fett, roh?

100g Schaf Brust, fett, roh liefern dir ca. 381 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Brust, fett, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Brust, fett, roh liegt bei 12g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Brust, fett, roh?

Schaf Brust, fett, roh enthält 37g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schaf Brust, fett, roh Vitamin C?

Ja, 100g Schaf Brust, fett, roh liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schaf Brust, fett, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schaf Brust, fett, roh sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schaf Brust, fett, roh Vitamin B12?

Ja, Schaf Brust, fett, roh enthält 1.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Brust, fett, roh?

Der Eisengehalt von Schaf Brust, fett, roh liegt bei 1.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Brust, fett, roh?

Schaf Brust, fett, roh bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Brust, fett, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Brust, fett, roh stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Brust, fett, roh Zink?

Ja, Schaf Brust, fett, roh liefert dir 3.42 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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