Werte je 100 g

Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh

Sheep meat for boiling (breast, fat) raw

381kcal

Protein

12g

Fett

37g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 48

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 45
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 45
RETOL Retinol [µg/100g]: 45
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.7
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.7
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.171
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.245
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2
NA Natrium [mg/100g]: 80
K Kalium [mg/100g]: 256
CA Calcium [mg/100g]: 11
MG Magnesium [mg/100g]: 17
P Phosphor [mg/100g]: 146
FE Eisen [mg/100g]: 1.9
ZN Zink [mg/100g]: 3.42
CU Kupfer [µg/100g]: 122
MN Mangan [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 16.8
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.2
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.8
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 8.5
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 6.3
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 14.5
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 13.5
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.5
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.5
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.9
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.9
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 76

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1573
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.7
NIA Niacin [mg/100g]: 4.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.9
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.6
CLD Chlorid [mg/100g]: 90
ID Iodid [µg/100g]: 0.7
CR Chrom [µg/100g]: 8.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.7
ALA Alanin [g/100g]: 0.8
ARG Arginin [g/100g]: 0.8
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.3
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.5
GLY Glycin [g/100g]: 0.8
HIS Histidin [g/100g]: 0.4
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.7
LEU Leucin [g/100g]: 1.1
LYS Lysin [g/100g]: 1.2
MET Methionin [g/100g]: 0.3
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.5
PRO Prolin [g/100g]: 0.6
SER Serin [g/100g]: 0.6
THR Threonin [g/100g]: 0.6
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.2
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.5
VAL Valin [g/100g]: 0.7
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.9

Häufige Fragen zu Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh?

100g Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh liefern dir ca. 381 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh liegt bei 12g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh?

Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh enthält 37g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh Vitamin C?

Ja, 100g Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh Vitamin B12?

Ja, Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh enthält 1.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh?

Der Eisengehalt von Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh liegt bei 1.9 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh?

Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh bietet dir 17 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh stecken ca. 11 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh Zink?

Ja, Schaf Kochfleisch (Brust, fett) roh liefert dir 3.42 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.