Werte je 100 g

Schaf Rücken, gegrillt

Sheep loin (chop) grilled

164kcal

Protein

29.6g

Fett

5.01g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 65.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2
RETOL Retinol [µg/100g]: 2
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.42
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.42
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.074
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.208
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 176
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.28

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.198
NA Natrium [mg/100g]: 79
K Kalium [mg/100g]: 447
CA Calcium [mg/100g]: 5
MG Magnesium [mg/100g]: 34
P Phosphor [mg/100g]: 279
FE Eisen [mg/100g]: 2.17
ZN Zink [mg/100g]: 3
CU Kupfer [µg/100g]: 178
MN Mangan [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.57
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.009
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.008
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.09
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.781
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.057
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.622
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.151
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.007
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.037
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.107
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.363
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.149
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.078
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.035
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.028
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.008
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.165
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.122
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.049
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.043
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.076
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 91

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 689
ASH Rohasche [g/100g]: 1.47
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.7
NIA Niacin [mg/100g]: 7.27
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.662
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.2
ALA Alanin [g/100g]: 1.47
ARG Arginin [g/100g]: 1.99
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.385
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4
GLY Glycin [g/100g]: 1.26
HIS Histidin [g/100g]: 0.624
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.319
LEU Leucin [g/100g]: 2.28
LYS Lysin [g/100g]: 2.58
MET Methionin [g/100g]: 0.961
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.162
PRO Prolin [g/100g]: 0.945
SER Serin [g/100g]: 1.005
THR Threonin [g/100g]: 1.41
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.326
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.022
VAL Valin [g/100g]: 1.5
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.7

Häufige Fragen zu Schaf Rücken, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Rücken, gegrillt?

100g Schaf Rücken, gegrillt liefern dir ca. 164 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Rücken, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Rücken, gegrillt liegt bei 29.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Rücken, gegrillt?

Schaf Rücken, gegrillt enthält 5.01g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schaf Rücken, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Schaf Rücken, gegrillt enthält 1.28 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Rücken, gegrillt?

Der Eisengehalt von Schaf Rücken, gegrillt liegt bei 2.17 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Rücken, gegrillt?

Schaf Rücken, gegrillt bietet dir 34 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Rücken, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Rücken, gegrillt stecken ca. 5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Rücken, gegrillt Zink?

Ja, Schaf Rücken, gegrillt liefert dir 3 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.