Werte je 100 g

Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett

Sheep breast, fat, braised without fat

487kcal

Protein

17.8g

Fett

46.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 32.9

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 56.2
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 56.2
RETOL Retinol [µg/100g]: 56.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.875
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.875
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.107
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.249
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 141
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.12
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.19

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.188
NA Natrium [mg/100g]: 75
K Kalium [mg/100g]: 220
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 17.3
P Phosphor [mg/100g]: 182
FE Eisen [mg/100g]: 3
ZN Zink [mg/100g]: 5.34
CU Kupfer [µg/100g]: 181
MN Mangan [µg/100g]: 15.62

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 21.092
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.265
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.255
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 10.652
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 7.92
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 18.2
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.282
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 16.9
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.647
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.572
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.572
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.075
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.075
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 118.8

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2012
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.6
NIA Niacin [mg/100g]: 3.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.7
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.64
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.64
CLD Chlorid [mg/100g]: 141
ID Iodid [µg/100g]: 0.634
CR Chrom [µg/100g]: 12.66
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.794
ALA Alanin [g/100g]: 1.303
ARG Arginin [g/100g]: 1.354
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.922
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.217
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.466
GLY Glycin [g/100g]: 1.192
HIS Histidin [g/100g]: 0.585
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.069
LEU Leucin [g/100g]: 1.67
LYS Lysin [g/100g]: 1.855
MET Methionin [g/100g]: 0.52
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.831
PRO Prolin [g/100g]: 0.944
SER Serin [g/100g]: 0.883
THR Threonin [g/100g]: 0.94
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.226
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.772
VAL Valin [g/100g]: 1.098
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.8

Häufige Fragen zu Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett?

100g Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett liefern dir ca. 487 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett liegt bei 17.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett?

Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett enthält 46.2g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett Vitamin C?

Ja, 100g Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett liefern dir 1.19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett sind 0.5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett Vitamin B12?

Ja, Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett enthält 1.12 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett?

Der Eisengehalt von Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett liegt bei 3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett?

Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett bietet dir 17.3 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett Zink?

Ja, Schaf Brust, fett, geschmort ohne Fett liefert dir 5.34 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.