Werte je 100 g

Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen)

Pork rump, fried without fat (oven)

156kcal

Protein

28.6g

Fett

4.57g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 4.1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 4.1
RETOL Retinol [µg/100g]: 4.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.578
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.578
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.96
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.96
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.5
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 549
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.19

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1315
NA Natrium [mg/100g]: 52.6
K Kalium [mg/100g]: 373.5
CA Calcium [mg/100g]: 4.4
MG Magnesium [mg/100g]: 26.6
P Phosphor [mg/100g]: 229.5
FE Eisen [mg/100g]: 0.7354
ZN Zink [mg/100g]: 1.9543
CU Kupfer [µg/100g]: 71.5
MN Mangan [µg/100g]: 9.2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.509
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.003
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0454
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0016
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.909
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01058
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.528
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01022
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.00074
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.83
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1077
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.139
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.58
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0004
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.00443
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.394
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0329
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0229
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.00078
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0022
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00586
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0012
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.357
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.316
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.00415
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0019
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0237
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0072
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00818
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.345
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 77.18

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 655
ASH Rohasche [g/100g]: 1.22
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 15.26
NIA Niacin [mg/100g]: 8.89
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.52
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.95
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.9
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.91446
ALA Alanin [g/100g]: 1.62734
ARG Arginin [g/100g]: 2.26756
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.60711
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3437
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.25058
GLY Glycin [g/100g]: 1.32687
HIS Histidin [g/100g]: 1.27939
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.42631
LEU Leucin [g/100g]: 2.3785
LYS Lysin [g/100g]: 2.48462
MET Methionin [g/100g]: 0.85255
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.19397
PRO Prolin [g/100g]: 1.13418
SER Serin [g/100g]: 1.26862
THR Threonin [g/100g]: 1.42478
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.38198
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.04094
VAL Valin [g/100g]: 1.49236
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.57

Häufige Fragen zu Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 156 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 28.6g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 4.57g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.19 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 0.74 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 26.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 4.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schwein Hüfte/Schinkenspeck, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 1.95 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.