Werte je 100 g

Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Sheep breast, fat, fried without fat (oven)

433kcal

Protein

15.8g

Fett

41.1g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 40.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 50
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 50
RETOL Retinol [µg/100g]: 50
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.444
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.444
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.778
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.778
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.142
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.272
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 167
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.17
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.11

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.235
NA Natrium [mg/100g]: 94
K Kalium [mg/100g]: 284
CA Calcium [mg/100g]: 14
MG Magnesium [mg/100g]: 20.1
P Phosphor [mg/100g]: 172
FE Eisen [mg/100g]: 2.5
ZN Zink [mg/100g]: 4.75
CU Kupfer [µg/100g]: 161
MN Mangan [µg/100g]: 13.89

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 18.749
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.236
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.004
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 9.469
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 7.04
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 16.1
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.14
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 15
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.465
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.509
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.509
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.956
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.956
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 105.6

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1789
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 7.6
NIA Niacin [mg/100g]: 4.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.89
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.89
CLD Chlorid [mg/100g]: 125
ID Iodid [µg/100g]: 0.681
CR Chrom [µg/100g]: 11.25
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.816
ALA Alanin [g/100g]: 1.158
ARG Arginin [g/100g]: 1.203
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.709
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.193
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.081
GLY Glycin [g/100g]: 1.06
HIS Histidin [g/100g]: 0.52
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.95
LEU Leucin [g/100g]: 1.484
LYS Lysin [g/100g]: 1.649
MET Methionin [g/100g]: 0.462
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.739
PRO Prolin [g/100g]: 0.839
SER Serin [g/100g]: 0.785
THR Threonin [g/100g]: 0.835
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.201
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.686
VAL Valin [g/100g]: 0.976
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.5

Häufige Fragen zu Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 433 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 15.8g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 41.1g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin C?

Ja, 100g Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir 1.11 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.44 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 1.17 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 2.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 20.1 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schaf Brust, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 4.75 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.