Werte je 100 g

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren

Pork foreshank (hock) deep-frozen

200kcal

Protein

22.99g

Fett

12.06g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 65.42

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 8.8
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8.8
RETOL Retinol [µg/100g]: 8.8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.28
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.28
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.705
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.705
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.0024
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.36
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.36
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.43
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 298
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2512
NA Natrium [mg/100g]: 100.5
K Kalium [mg/100g]: 288.4
CA Calcium [mg/100g]: 5.8
MG Magnesium [mg/100g]: 16.1
P Phosphor [mg/100g]: 138.3
FE Eisen [mg/100g]: 0.9144
ZN Zink [mg/100g]: 2.7871
CU Kupfer [µg/100g]: 75.8
MN Mangan [µg/100g]: 8.3

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.822
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0078
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1262
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.004
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.366
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0233
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.283
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0097
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0004
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0018
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.386
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.334
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.3972
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.633
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0173
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0046
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.0472
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0949
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0709
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0023
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0058
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0132
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0027
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.9437
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.8287
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0086
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0033
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0692
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0206
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0219
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.7367
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 78.73

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 837
ASH Rohasche [g/100g]: 0.98
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.26
NIA Niacin [mg/100g]: 5.07
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.65
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.48106
ALA Alanin [g/100g]: 1.49418
ARG Arginin [g/100g]: 1.7069
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.86197
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2349
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.22062
GLY Glycin [g/100g]: 1.75986
HIS Histidin [g/100g]: 0.64194
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.90825
LEU Leucin [g/100g]: 1.57707
LYS Lysin [g/100g]: 1.72545
MET Methionin [g/100g]: 0.55943
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.83125
PRO Prolin [g/100g]: 1.47539
SER Serin [g/100g]: 0.94932
THR Threonin [g/100g]: 1.0386
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.19161
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.68138
VAL Valin [g/100g]: 1.00746
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.68

Häufige Fragen zu Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren?

100g Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren liefern dir ca. 200 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren liegt bei 22.99g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren?

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren enthält 12.06g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren sind 0.28 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren Vitamin B12?

Ja, Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren?

Der Eisengehalt von Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren liegt bei 0.91 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren?

Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren bietet dir 16.1 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren stecken ca. 5.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren Zink?

Ja, Schwein Vordereisbein/Vorderhaxe, tiefgefroren liefert dir 2.79 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.