Werte je 100 g

Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren

Pork hindshank (hock) deep-frozen

222kcal

Protein

20.12g

Fett

15.7g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 63.6

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 11.4
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 11.4
RETOL Retinol [µg/100g]: 11.4
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.32
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.32
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.742
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.742
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.78
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.78
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.44
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.19
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 337
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.33

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.2122
NA Natrium [mg/100g]: 84.9
K Kalium [mg/100g]: 277.7
CA Calcium [mg/100g]: 5.1
MG Magnesium [mg/100g]: 15.4
P Phosphor [mg/100g]: 141.4
FE Eisen [mg/100g]: 0.7307
ZN Zink [mg/100g]: 2.1053
CU Kupfer [µg/100g]: 65.4
MN Mangan [µg/100g]: 7.9

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 5.281
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.1638
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0048
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.033
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.031
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.023
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.013
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0006
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0022
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.384
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.4037
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.4337
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 5.522
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0204
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0045
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.423
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1279
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0986
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0031
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0081
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0156
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0025
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.284
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.126
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.011
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0043
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0914
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0265
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0361
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.9049
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 70.04

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 923
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.13
NIA Niacin [mg/100g]: 5.42
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.48
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.66
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.7
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.7
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.91539
ALA Alanin [g/100g]: 1.28501
ARG Arginin [g/100g]: 1.52934
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.70428
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2237
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.00767
GLY Glycin [g/100g]: 1.59581
HIS Histidin [g/100g]: 0.67475
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.84707
LEU Leucin [g/100g]: 1.45262
LYS Lysin [g/100g]: 1.5492
MET Methionin [g/100g]: 0.53295
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.78096
PRO Prolin [g/100g]: 1.18682
SER Serin [g/100g]: 0.84935
THR Threonin [g/100g]: 0.92804
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.22237
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.65798
VAL Valin [g/100g]: 0.92743
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.22

Häufige Fragen zu Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren?

100g Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren liefern dir ca. 222 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren liegt bei 20.12g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren?

Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren enthält 15.7g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren sind 0.32 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren Vitamin B12?

Ja, Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren enthält 0.33 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren?

Der Eisengehalt von Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren liegt bei 0.73 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren?

Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren bietet dir 15.4 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren stecken ca. 5.1 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren Zink?

Ja, Schwein Hintereisbein/Hinterhaxe, tiefgefroren liefert dir 2.11 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.