Werte je 100 g

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert

Pork loin (cranial part) cooked cured, smoked

131kcal

Protein

17.07g

Fett

6.82g

Kohlenhydrate

0.437g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.1
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.437

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.9
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.09
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.09
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.286
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.286
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.18
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.18
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.19
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.11
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 216
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.13

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.8
NA Natrium [mg/100g]: 700
K Kalium [mg/100g]: 208.2
CA Calcium [mg/100g]: 5.7
MG Magnesium [mg/100g]: 11.6
P Phosphor [mg/100g]: 93.6
FE Eisen [mg/100g]: 0.51
ZN Zink [mg/100g]: 1.3982
CU Kupfer [µg/100g]: 37.4
MN Mangan [µg/100g]: 5
FD Fluorid [µg/100g]: 43

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.301
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0044
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0685
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0022
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.345
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0143
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.858
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0074
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.442
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1321
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1545
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.145
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0085
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0022
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.569
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0479
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0376
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0011
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0053
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0009
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.5159
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.4599
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0052
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0018
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0337
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0099
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0106
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.3595
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 50.38

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 550
ASH Rohasche [g/100g]: 1.6
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.56
NIA Niacin [mg/100g]: 2.94
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.23
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.31
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 0.9
FOLFD Folat [µg/100g]: 0.9
CLD Chlorid [mg/100g]: 800
S Schwefel [mg/100g]: 0.3
ID Iodid [µg/100g]: 0.7
MO Molybdän [µg/100g]: 0.01
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.437
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.437
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.61447
ALA Alanin [g/100g]: 1.03618
ARG Arginin [g/100g]: 1.34331
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.59927
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.1896
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.73086
GLY Glycin [g/100g]: 0.82481
HIS Histidin [g/100g]: 0.71187
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.8417
LEU Leucin [g/100g]: 1.37404
LYS Lysin [g/100g]: 1.53744
MET Methionin [g/100g]: 0.52037
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.70415
PRO Prolin [g/100g]: 0.74928
SER Serin [g/100g]: 0.73999
THR Threonin [g/100g]: 0.82738
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.21694
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.6279
VAL Valin [g/100g]: 0.88058
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.73

Häufige Fragen zu Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert?

100g Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert liefern dir ca. 131 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert liegt bei 17.07g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert?

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert enthält 6.82g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.44g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert sind 0.09 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert Vitamin B12?

Ja, Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert enthält 0.13 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert?

Der Eisengehalt von Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert liegt bei 0.51 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert?

Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert bietet dir 11.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert stecken ca. 5.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert Zink?

Ja, Schwein Kotelett (Rücken/cranial) Kochpökelware, geräuchert liefert dir 1.4 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.