Werte je 100 g

Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)

Pork shoulder (without fat and rind) fried without fat (oven)

169kcal

Protein

27.44g

Fett

6.57g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 65.45

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 5.7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5.7
RETOL Retinol [µg/100g]: 5.7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.19
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.19
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.788
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.788
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.0025
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4.6
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.51
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.34
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 379
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.42

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1852
NA Natrium [mg/100g]: 74.1
K Kalium [mg/100g]: 349
CA Calcium [mg/100g]: 5.4
MG Magnesium [mg/100g]: 23.7
P Phosphor [mg/100g]: 211.3
FE Eisen [mg/100g]: 1.3608
ZN Zink [mg/100g]: 4.1806
CU Kupfer [µg/100g]: 122.5
MN Mangan [µg/100g]: 13.8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.04
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0039
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0599
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0024
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.24
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0137
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.708
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0142
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0005
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0014
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.64
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.149
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.234
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.25
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0003
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0054
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.578
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.049
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0337
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0011
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0032
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.00953
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0015
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.524
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.454
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0051
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0029
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.0335
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0116
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.022
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.594
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 88.48

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 710
ASH Rohasche [g/100g]: 1.12
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.63
NIA Niacin [mg/100g]: 6.08
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.05
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.28
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.8
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.8
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.13395
ALA Alanin [g/100g]: 1.65869
ARG Arginin [g/100g]: 2.13129
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.4691
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.3471
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.33129
GLY Glycin [g/100g]: 1.3308
HIS Histidin [g/100g]: 0.98016
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.33285
LEU Leucin [g/100g]: 2.23663
LYS Lysin [g/100g]: 2.37519
MET Methionin [g/100g]: 0.82321
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.15729
PRO Prolin [g/100g]: 1.23301
SER Serin [g/100g]: 1.22605
THR Threonin [g/100g]: 1.50896
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.33282
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.00419
VAL Valin [g/100g]: 1.38684
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.39

Häufige Fragen zu Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 169 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 27.44g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 6.57g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.19 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 0.42 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 1.36 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen)?

Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 23.7 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 5.4 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Schwein Dünner Bug (ohne Fett und Schwarte) gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 4.18 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.