Werte je 100 g

Schwein Muskelfleisch, roh

Pork muscle meat, raw

105kcal

Protein

22g

Fett

1.86g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 6
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 6
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.15
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.15
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.4
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.4
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.34
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.34
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.6
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.13
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 565
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.04

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.178
NA Natrium [mg/100g]: 71
K Kalium [mg/100g]: 393
CA Calcium [mg/100g]: 5.135
MG Magnesium [mg/100g]: 25.8
P Phosphor [mg/100g]: 189
FE Eisen [mg/100g]: 0.42
ZN Zink [mg/100g]: 1.55
CU Kupfer [µg/100g]: 88
MN Mangan [µg/100g]: 26
FD Fluorid [µg/100g]: 10

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.647
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0068
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0295
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.3945
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.199
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.017
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.802
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.058
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.7315
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.013
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.261
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.063
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.01425
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0017
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.025
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.022
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.198
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.16175
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.036
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 65.281

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 443
ASH Rohasche [g/100g]: 1.05
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.367
NIA Niacin [mg/100g]: 4.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.7
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 2.5
FOLFD Folat [µg/100g]: 2.5
ID Iodid [µg/100g]: 4.491
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.06
ALA Alanin [g/100g]: 1.53
ARG Arginin [g/100g]: 1.53
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.43
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.31
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.91
GLY Glycin [g/100g]: 1.42
HIS Histidin [g/100g]: 0.99
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.27
LEU Leucin [g/100g]: 1.92
LYS Lysin [g/100g]: 2.2
MET Methionin [g/100g]: 0.72
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.98
PRO Prolin [g/100g]: 1.21
SER Serin [g/100g]: 1.12
THR Threonin [g/100g]: 1.25
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.31
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.91
VAL Valin [g/100g]: 1.42
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.52

Häufige Fragen zu Schwein Muskelfleisch, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Muskelfleisch, roh?

100g Schwein Muskelfleisch, roh liefern dir ca. 105 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Muskelfleisch, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Muskelfleisch, roh liegt bei 22g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Muskelfleisch, roh?

Schwein Muskelfleisch, roh enthält 1.86g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Muskelfleisch, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Muskelfleisch, roh sind 0.15 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Muskelfleisch, roh Vitamin B12?

Ja, Schwein Muskelfleisch, roh enthält 2.04 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Muskelfleisch, roh?

Der Eisengehalt von Schwein Muskelfleisch, roh liegt bei 0.42 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Muskelfleisch, roh?

Schwein Muskelfleisch, roh bietet dir 25.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Muskelfleisch, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Muskelfleisch, roh stecken ca. 5.14 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Muskelfleisch, roh Zink?

Ja, Schwein Muskelfleisch, roh liefert dir 1.55 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.