Werte je 100 g

Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh

Pork meat for roasting (rump) roh

127kcal

Protein

22.28g

Fett

4.23g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 72.8

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.9
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.503
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.503
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.001
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.002
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.58
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.58
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.67
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.17
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 564
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.18

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1188
NA Natrium [mg/100g]: 47.5
K Kalium [mg/100g]: 394.8
CA Calcium [mg/100g]: 3.5
MG Magnesium [mg/100g]: 24.6
P Phosphor [mg/100g]: 199.8
FE Eisen [mg/100g]: 0.5442
ZN Zink [mg/100g]: 1.4462
CU Kupfer [µg/100g]: 52.9
MN Mangan [µg/100g]: 6.8

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.39
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.04
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.84
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.01
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.49
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.69
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.13
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.46
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.35
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.02
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.02
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.33
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.29
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.02
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.01
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.32
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 57.11

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 535
ASH Rohasche [g/100g]: 1.39
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.22
NIA Niacin [mg/100g]: 8.22
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.48
BIOT Biotin [µg/100g]: 0.78
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 1.6
FOLFD Folat [µg/100g]: 1.6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 10.06
ALA Alanin [g/100g]: 1.27
ARG Arginin [g/100g]: 1.77
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.03
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.27
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.31
GLY Glycin [g/100g]: 1.03
HIS Histidin [g/100g]: 1
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.11
LEU Leucin [g/100g]: 1.85
LYS Lysin [g/100g]: 1.94
MET Methionin [g/100g]: 0.66
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.93
PRO Prolin [g/100g]: 0.88
SER Serin [g/100g]: 0.99
THR Threonin [g/100g]: 1.11
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.3
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.81
VAL Valin [g/100g]: 1.16
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.56

Häufige Fragen zu Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh?

100g Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh liefern dir ca. 127 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh liegt bei 22.28g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh?

Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh enthält 4.23g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh Vitamin B12?

Ja, Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh enthält 0.18 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh?

Der Eisengehalt von Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh liegt bei 0.54 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh?

Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh bietet dir 24.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh stecken ca. 3.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh Zink?

Ja, Schwein Bratenfleisch (Hüfte/Schinkenspeck) roh liefert dir 1.45 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.