Werte je 100 g

Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt

Pork steak (neck) marinated, grilled

312kcal

Protein

27.29g

Fett

22.4g

Kohlenhydrate

0.19g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 47.3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.18
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 0.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 10
RETOL Retinol [µg/100g]: 9.1
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.33
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.33
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.875
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.875
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.003
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.603
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.053
VITK Vitamin K [µg/100g]: 13
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 9
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3.86
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.76
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.35
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 376
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.55

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.5
NA Natrium [mg/100g]: 600
K Kalium [mg/100g]: 440.5
CA Calcium [mg/100g]: 10.7
MG Magnesium [mg/100g]: 30.6
P Phosphor [mg/100g]: 226.1
FE Eisen [mg/100g]: 1.138
ZN Zink [mg/100g]: 4.02
CU Kupfer [µg/100g]: 110
MN Mangan [µg/100g]: 46
FD Fluorid [µg/100g]: 100

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.05
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.01
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.17
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.55
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.03
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.19
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.03
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 10.23
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.33
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.39
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.28
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.1
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.13
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.44
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.75
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.74
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.68
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2.54
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.08
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.03
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.95
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 92.36

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1300
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.112
ASH Rohasche [g/100g]: 2.75
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 12.26
NIA Niacin [mg/100g]: 6.09
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.15
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3.5
FOLFD Folat [µg/100g]: 3.5
CLD Chlorid [mg/100g]: 886
S Schwefel [mg/100g]: 11
MO Molybdän [µg/100g]: 0.8
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.106
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.003
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.003
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.11
GLUS Glucose [g/100g]: 0.07
FRUS Fructose [g/100g]: 0.04
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.07
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.07
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 12.18
ALA Alanin [g/100g]: 1.67
ARG Arginin [g/100g]: 2.1
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.54
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.34
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 4.5
GLY Glycin [g/100g]: 1.2
HIS Histidin [g/100g]: 1.01
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.33
LEU Leucin [g/100g]: 2.23
LYS Lysin [g/100g]: 2.46
MET Methionin [g/100g]: 0.82
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.12
PRO Prolin [g/100g]: 1.21
SER Serin [g/100g]: 1.21
THR Threonin [g/100g]: 1.43
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.37
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.02
VAL Valin [g/100g]: 1.41
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.4

Häufige Fragen zu Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt?

100g Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt liefern dir ca. 312 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt liegt bei 27.29g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt?

Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt enthält 22.4g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 0.19g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt sind 0.33 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt enthält 0.55 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt?

Der Eisengehalt von Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt liegt bei 1.14 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt?

Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt bietet dir 30.6 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt stecken ca. 10.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt Zink?

Ja, Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt liefert dir 4.02 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt?

Schwein Kammsteak, mariniert, gegrillt enthält 0.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.