Werte je 100 g

Rind Fleisch, vom Knochen, roh

Beef bonemeat, raw

105kcal

Protein

22g

Fett

1.9g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74.11

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 20
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 20
RETOL Retinol [µg/100g]: 20
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.47
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.47
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.6
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.057
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.26
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 241
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.165
NA Natrium [mg/100g]: 66
K Kalium [mg/100g]: 358.297
CA Calcium [mg/100g]: 31.7
MG Magnesium [mg/100g]: 22.916
P Phosphor [mg/100g]: 189
FE Eisen [mg/100g]: 2.143
ZN Zink [mg/100g]: 5.009
CU Kupfer [µg/100g]: 87
MN Mangan [µg/100g]: 17
FD Fluorid [µg/100g]: 2

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.595
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.046
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.399
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.15
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.866
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.027
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.12
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.719
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.044
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.003
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.041
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.033
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.008
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 58.313

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 444
ASH Rohasche [g/100g]: 1.23
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 11.683
NIA Niacin [mg/100g]: 7.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.309
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 52
ID Iodid [µg/100g]: 5.409
CR Chrom [µg/100g]: 4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.508
ALA Alanin [g/100g]: 1.32
ARG Arginin [g/100g]: 1.395
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.017
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.158
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.274
GLY Glycin [g/100g]: 1.181
HIS Histidin [g/100g]: 0.772
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.104
LEU Leucin [g/100g]: 1.76
LYS Lysin [g/100g]: 1.91
MET Methionin [g/100g]: 0.587
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.92
PRO Prolin [g/100g]: 0.955
SER Serin [g/100g]: 0.92
THR Threonin [g/100g]: 0.992
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.251
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.772
VAL Valin [g/100g]: 1.212
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.52

Häufige Fragen zu Rind Fleisch, vom Knochen, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Fleisch, vom Knochen, roh?

100g Rind Fleisch, vom Knochen, roh liefern dir ca. 105 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Fleisch, vom Knochen, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Fleisch, vom Knochen, roh liegt bei 22g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Fleisch, vom Knochen, roh?

Rind Fleisch, vom Knochen, roh enthält 1.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Fleisch, vom Knochen, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Fleisch, vom Knochen, roh sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Fleisch, vom Knochen, roh Vitamin B12?

Ja, Rind Fleisch, vom Knochen, roh enthält 5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Fleisch, vom Knochen, roh?

Der Eisengehalt von Rind Fleisch, vom Knochen, roh liegt bei 2.14 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Fleisch, vom Knochen, roh?

Rind Fleisch, vom Knochen, roh bietet dir 22.92 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Fleisch, vom Knochen, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Fleisch, vom Knochen, roh stecken ca. 31.7 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Fleisch, vom Knochen, roh Zink?

Ja, Rind Fleisch, vom Knochen, roh liefert dir 5.01 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.