- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 40.279
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 3.506
- F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]
- 0.536
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 24.647
- F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]
- 0.818
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 10.772
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 47.056
- F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]
- 1.626
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 5.602
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 39.828
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 3.046
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 1.222
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 1.222
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 1.824
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 1.824
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 64