Werte je 100 g

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh

Beef neck/chuck, raw

149kcal

Protein

19.25g

Fett

8.05g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 76.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 7
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 5
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 23
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.3
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.09
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.19
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 300
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 3.67

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.108
NA Natrium [mg/100g]: 43
K Kalium [mg/100g]: 292.174
CA Calcium [mg/100g]: 6.48
MG Magnesium [mg/100g]: 17.522
P Phosphor [mg/100g]: 155
FE Eisen [mg/100g]: 2.035
ZN Zink [mg/100g]: 5.678
CU Kupfer [µg/100g]: 64
MN Mangan [µg/100g]: 12
FD Fluorid [µg/100g]: 20

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.615
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.33
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.19
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.085
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.68
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.36
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.32
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.27
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.1
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.17
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.17
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 625
ASH Rohasche [g/100g]: 1
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.367
NIA Niacin [mg/100g]: 5.2
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.9
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 4.1
FOLFD Folat [µg/100g]: 4.1
ID Iodid [µg/100g]: 2
CR Chrom [µg/100g]: 4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.42
ALA Alanin [g/100g]: 1.47
ARG Arginin [g/100g]: 1.33
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.08
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.26
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.63
GLY Glycin [g/100g]: 1.36
HIS Histidin [g/100g]: 0.73
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.11
LEU Leucin [g/100g]: 1.8
LYS Lysin [g/100g]: 1.86
MET Methionin [g/100g]: 0.55
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.91
PRO Prolin [g/100g]: 1.06
SER Serin [g/100g]: 0.93
THR Threonin [g/100g]: 1
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.25
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.73
VAL Valin [g/100g]: 1.21
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.08

Häufige Fragen zu Rind Hals/Kamm/Nacken, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Hals/Kamm/Nacken, roh?

100g Rind Hals/Kamm/Nacken, roh liefern dir ca. 149 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Hals/Kamm/Nacken, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Hals/Kamm/Nacken, roh liegt bei 19.25g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Hals/Kamm/Nacken, roh?

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh enthält 8.05g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Hals/Kamm/Nacken, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Hals/Kamm/Nacken, roh sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Hals/Kamm/Nacken, roh Vitamin B12?

Ja, Rind Hals/Kamm/Nacken, roh enthält 3.67 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Hals/Kamm/Nacken, roh?

Der Eisengehalt von Rind Hals/Kamm/Nacken, roh liegt bei 2.04 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Hals/Kamm/Nacken, roh?

Rind Hals/Kamm/Nacken, roh bietet dir 17.52 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Hals/Kamm/Nacken, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Hals/Kamm/Nacken, roh stecken ca. 6.48 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Hals/Kamm/Nacken, roh Zink?

Ja, Rind Hals/Kamm/Nacken, roh liefert dir 5.68 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.