Werte je 100 g

Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)

Beef mince, lean, fried without fat (oven)

147kcal

Protein

29.333g

Fett

3.333g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 66.167

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 29
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 25
RETOL Retinol [µg/100g]: 21
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 46
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.389
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.389
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.48
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.48
VITK Vitamin K [µg/100g]: 3.57
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.03
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2.54
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.198
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.325
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 127
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.16
NA Natrium [mg/100g]: 64
K Kalium [mg/100g]: 350
CA Calcium [mg/100g]: 8
MG Magnesium [mg/100g]: 23
P Phosphor [mg/100g]: 206
FE Eisen [mg/100g]: 2.94
ZN Zink [mg/100g]: 5.958
CU Kupfer [µg/100g]: 120
MN Mangan [µg/100g]: 31
FD Fluorid [µg/100g]: 14

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.234
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.012
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.094
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.683
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.437
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.008
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.783
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.046
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.737
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.067
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.038
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.038
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.029
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.811
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.218
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 81

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 622
ASH Rohasche [g/100g]: 1.167
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 13.817
NIA Niacin [mg/100g]: 7.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.708
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 3
FOLFD Folat [µg/100g]: 3
CLD Chlorid [mg/100g]: 72
ID Iodid [µg/100g]: 2.4
CR Chrom [µg/100g]: 5.56
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 14.36
ALA Alanin [g/100g]: 2.247
ARG Arginin [g/100g]: 2.024
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 3.163
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.393
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.527
GLY Glycin [g/100g]: 2.077
HIS Histidin [g/100g]: 1.124
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.687
LEU Leucin [g/100g]: 2.743
LYS Lysin [g/100g]: 2.836
MET Methionin [g/100g]: 0.836
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.384
PRO Prolin [g/100g]: 1.619
SER Serin [g/100g]: 1.425
THR Threonin [g/100g]: 1.528
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.379
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.124
VAL Valin [g/100g]: 1.843
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.693

Häufige Fragen zu Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

100g Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern dir ca. 147 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 29.33g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 3.33g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) sind 0.39 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) Vitamin B12?

Ja, Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Der Eisengehalt von Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liegt bei 2.94 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)?

Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) bietet dir 23 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) stecken ca. 8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) Zink?

Ja, Rind Tatar/Schabefleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert dir 5.96 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.