Werte je 100 g

Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt

Beef/pork, patty, grilled

260kcal

Protein

19g

Fett

18.06g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 55
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.7
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 0.8
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 4
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.1
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 0.6
FIBINS Ballaststoffe, wasserunlöslich [g/100g]: 0.3
FIBSOL Ballaststoffe, wasserlöslich [g/100g]: 0.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 47
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 42
RETOL Retinol [µg/100g]: 36
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 64
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 7
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.7
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.6
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.09
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.79
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.79
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.14
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 11
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 8
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.26
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.21
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 270
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.327

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.715
NA Natrium [mg/100g]: 686
K Kalium [mg/100g]: 305
CA Calcium [mg/100g]: 28
MG Magnesium [mg/100g]: 21
P Phosphor [mg/100g]: 163
FE Eisen [mg/100g]: 1.3
ZN Zink [mg/100g]: 2.96
CU Kupfer [µg/100g]: 80
MN Mangan [µg/100g]: 110

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.807
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.0001
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.0007
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.007
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.394
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.047
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.099
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.104
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.127
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.026
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0007
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0015
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 7.49
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.088
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.529
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.259
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 6.6
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.007
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.01
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.47
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.118
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.086
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0137
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0119
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.34
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.23
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.01
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.051
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0197
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.036
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.68
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 83

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1082
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.033
ASH Rohasche [g/100g]: 2.62
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.013
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 9.26
NIA Niacin [mg/100g]: 5.18
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.45
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 1076
S Schwefel [mg/100g]: 13
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 1
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.011
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.006
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.016
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
GLUS Glucose [g/100g]: 0.25
FRUS Fructose [g/100g]: 0.15
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.1
MALS Maltose [g/100g]: 0.29
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.677
ALA Alanin [g/100g]: 1.245
ARG Arginin [g/100g]: 1.39
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.749
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.258
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.417
GLY Glycin [g/100g]: 1.133
HIS Histidin [g/100g]: 0.715
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.986
LEU Leucin [g/100g]: 1.586
LYS Lysin [g/100g]: 1.705
MET Methionin [g/100g]: 0.559
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.875
PRO Prolin [g/100g]: 1.016
SER Serin [g/100g]: 0.924
THR Threonin [g/100g]: 0.946
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.245
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.735
VAL Valin [g/100g]: 1.06
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.02

Häufige Fragen zu Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt?

100g Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt liefern dir ca. 260 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt liegt bei 19g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt?

Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt enthält 18.06g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 5g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt Vitamin C?

Ja, 100g Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt liefern dir 2.33 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt sind 0.7 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt enthält 2.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt?

Der Eisengehalt von Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt liegt bei 1.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt?

Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt bietet dir 21 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt stecken ca. 28 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt Zink?

Ja, Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt liefert dir 2.96 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt?

Rind/Schwein, Frikadelle, gegrillt enthält 0.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.