Werte je 100 g

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Crayfish boiled, fried without fat (pan)

72kcal

Protein

16.29g

Fett

0.716g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 81.437

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2.9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2.9
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.241
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.241
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.15
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.099
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 126
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.64
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.807

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.695
NA Natrium [mg/100g]: 278
K Kalium [mg/100g]: 237
CA Calcium [mg/100g]: 65
MG Magnesium [mg/100g]: 26.2
P Phosphor [mg/100g]: 240
FE Eisen [mg/100g]: 2.203
ZN Zink [mg/100g]: 1.38
CU Kupfer [µg/100g]: 220
MN Mangan [µg/100g]: 41
FD Fluorid [µg/100g]: 220

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1026
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0033
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.072
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0249
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00236
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1244
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0331
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.087
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0043
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1844
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1248
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.026
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0775
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0033
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.018
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0596
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.03026
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0293
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 241

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 303
ASH Rohasche [g/100g]: 1.387
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.976
NIA Niacin [mg/100g]: 1.976
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.068
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10.524
FOLFD Folat [µg/100g]: 10.524
CLD Chlorid [mg/100g]: 84
ID Iodid [µg/100g]: 85.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.006
ARG Arginin [g/100g]: 0.619
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.337
HIS Histidin [g/100g]: 0.521
LYS Lysin [g/100g]: 0.923
MET Methionin [g/100g]: 1.107
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.89
THR Threonin [g/100g]: 0.956
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.869
VAL Valin [g/100g]: 0.609
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.606

Häufige Fragen zu Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 72 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 16.29g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.72g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 1.81 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.64 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 2.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 26.2 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 65 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 1.38 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.