Werte je 100 g

Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Lobster boiled, fried without fat (pan)

95kcal

Protein

17.267g

Fett

2.896g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 77.224

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 2.9
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 2.9
RETOL Retinol [µg/100g]: 2.9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.241
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.241
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.13
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.087
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 1151
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.93
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.807

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.742
NA Natrium [mg/100g]: 297
K Kalium [mg/100g]: 206
CA Calcium [mg/100g]: 93
MG Magnesium [mg/100g]: 28
P Phosphor [mg/100g]: 250
FE Eisen [mg/100g]: 1.101
ZN Zink [mg/100g]: 2.438
CU Kupfer [µg/100g]: 912
MN Mangan [µg/100g]: 47
FD Fluorid [µg/100g]: 288

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.3654
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0323
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.2291
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.104
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.68
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.1246
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.376
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0847
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0947
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.026
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.932
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.1146
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.533
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0323
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.252
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0946
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0847
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0099
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 135.3

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 401
ASH Rohasche [g/100g]: 2.313
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.965
NIA Niacin [mg/100g]: 1.798
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.6
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14.1
FOLFD Folat [µg/100g]: 14.1
CLD Chlorid [mg/100g]: 84
ID Iodid [µg/100g]: 94
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.437
ALA Alanin [g/100g]: 1.216
ARG Arginin [g/100g]: 1.433
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.172
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.239
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.965
GLY Glycin [g/100g]: 1.216
HIS Histidin [g/100g]: 0.38
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.857
LEU Leucin [g/100g]: 1.792
LYS Lysin [g/100g]: 2.162
MET Methionin [g/100g]: 0.597
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.727
PRO Prolin [g/100g]: 0.89
SER Serin [g/100g]: 0.869
THR Threonin [g/100g]: 0.923
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.13
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.619
VAL Valin [g/100g]: 0.869
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.763

Häufige Fragen zu Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 95 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 17.27g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2.9g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 1.81 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 0.93 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 1.1 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 28 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 93 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Hummer gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 2.44 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.