Werte je 100 g

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt

Crayfish boiled, grilled

83kcal

Protein

18.904g

Fett

0.806g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.504

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3.1
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3.1
RETOL Retinol [µg/100g]: 3.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.521
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.521
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.19
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.099
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 169
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.95
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.415

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.92
NA Natrium [mg/100g]: 368
K Kalium [mg/100g]: 314
CA Calcium [mg/100g]: 74
MG Magnesium [mg/100g]: 32.8
P Phosphor [mg/100g]: 300
FE Eisen [mg/100g]: 2.915
ZN Zink [mg/100g]: 1.56
CU Kupfer [µg/100g]: 261
MN Mangan [µg/100g]: 46
FD Fluorid [µg/100g]: 247

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1156
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.0038
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.081
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0281
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.00265
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.14
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0372
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.0979
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.0049
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.2075
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1406
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0293
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0872
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0038
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0203
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0669
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.03404
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.0329
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 271

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 351
ASH Rohasche [g/100g]: 1.616
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.346
NIA Niacin [mg/100g]: 2.346
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.079
BIOT Biotin [µg/100g]: 1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 14.06
FOLFD Folat [µg/100g]: 14.06
CLD Chlorid [mg/100g]: 94
ID Iodid [µg/100g]: 95.8
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.808
ARG Arginin [g/100g]: 0.719
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.391
HIS Histidin [g/100g]: 0.604
LYS Lysin [g/100g]: 1.071
MET Methionin [g/100g]: 1.285
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.033
THR Threonin [g/100g]: 1.109
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.009
VAL Valin [g/100g]: 0.706
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.024

Häufige Fragen zu Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt?

100g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt liefern dir ca. 83 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt liegt bei 18.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt?

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt enthält 0.81g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt Vitamin C?

Ja, 100g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt liefern dir 2.42 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt enthält 1.95 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt?

Der Eisengehalt von Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt liegt bei 2.92 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt?

Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt bietet dir 32.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt stecken ca. 74 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt Zink?

Ja, Edelkrebs/Flusskrebs, gekocht, gegrillt liefert dir 1.56 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.