Werte je 100 g

Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne)

Witch fried without fat (pan)

84kcal

Protein

18.406g

Fett

1.12g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 79.01

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10.5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 10.5
RETOL Retinol [µg/100g]: 10.5
VITD Vitamin D [µg/100g]: 5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.405
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.405
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.14
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.02
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.22
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.236
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 250
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.322
NA Natrium [mg/100g]: 129
K Kalium [mg/100g]: 298
CA Calcium [mg/100g]: 36
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 172
FE Eisen [mg/100g]: 0.744
ZN Zink [mg/100g]: 0.281
CU Kupfer [µg/100g]: 8
MN Mangan [µg/100g]: 49
FD Fluorid [µg/100g]: 138

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.161
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.021
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.107
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.033
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.223
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.061
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.105
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.04
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.0172
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.323
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.29
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0015
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0038
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.152
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.033
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.1
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.032
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0064
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.026
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 19

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 354
ASH Rohasche [g/100g]: 1.062
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.108
NIA Niacin [mg/100g]: 3.825
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.77
BIOT Biotin [µg/100g]: 37.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 238
ID Iodid [µg/100g]: 46
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 25
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.965
ALA Alanin [g/100g]: 1.41
ARG Arginin [g/100g]: 1.198
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.198
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.442
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.333
GLY Glycin [g/100g]: 1.198
HIS Histidin [g/100g]: 0.495
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.968
LEU Leucin [g/100g]: 1.747
LYS Lysin [g/100g]: 1.957
MET Methionin [g/100g]: 0.62
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.799
PRO Prolin [g/100g]: 0.937
SER Serin [g/100g]: 1
THR Threonin [g/100g]: 1.158
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.137
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.652
VAL Valin [g/100g]: 1.084
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.945

Häufige Fragen zu Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 84 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 18.41g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1.12g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) sind 5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.74 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 36 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Rotzunge gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.28 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.