Werte je 100 g

Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Common bream fried without fat (pan)

112kcal

Protein

19.712g

Fett

3.72g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 4.5
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 4.5
RETOL Retinol [µg/100g]: 4.5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 2.936
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 2.936
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.29
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.21
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.08
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.068
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.06
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 150
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.088
NA Natrium [mg/100g]: 35
K Kalium [mg/100g]: 503.1
CA Calcium [mg/100g]: 65.8
MG Magnesium [mg/100g]: 55.9
P Phosphor [mg/100g]: 274.6
FE Eisen [mg/100g]: 0.793
ZN Zink [mg/100g]: 0.978
CU Kupfer [µg/100g]: 46
MN Mangan [µg/100g]: 114
FD Fluorid [µg/100g]: 125

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.965
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.215
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.61
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.14
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.378
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.271
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.879
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.104
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.124
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.912
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.796
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.101
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.242
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.068
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.385
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.116
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.116
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 94

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 473
ASH Rohasche [g/100g]: 1.243
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.7
NIA Niacin [mg/100g]: 6.1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.21
CLD Chlorid [mg/100g]: 62
ID Iodid [µg/100g]: 2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.53
ALA Alanin [g/100g]: 1.589
ARG Arginin [g/100g]: 1.392
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.529
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.095
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.494
GLY Glycin [g/100g]: 1.096
HIS Histidin [g/100g]: 0.392
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.096
LEU Leucin [g/100g]: 1.839
LYS Lysin [g/100g]: 2.311
MET Methionin [g/100g]: 0.475
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.974
PRO Prolin [g/100g]: 0.702
SER Serin [g/100g]: 1.084
THR Threonin [g/100g]: 1.139
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.154
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.606
VAL Valin [g/100g]: 1.15
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.154

Häufige Fragen zu Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

100g Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir ca. 112 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 19.71g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 3.72g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin C?

Ja, 100g Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Liefert Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) Vitamin B12?

Ja, Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Der Eisengehalt von Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) liegt bei 0.79 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne)?

Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) bietet dir 55.9 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) stecken ca. 65.8 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) Zink?

Ja, Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert dir 0.98 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.