Werte je 100 g

Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh

Trout/rainbow trout fillet with skin, raw

136kcal

Protein

18.96g

Fett

6.47g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 73.61

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 10
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 8
RETOL Retinol [µg/100g]: 6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 25
VITD Vitamin D [µg/100g]: 7.9
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 7.9
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.66
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.66
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.006
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.115
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.005
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.76
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.07
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.69
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.1186
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.0236
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 249.8
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.27
VITC Vitamin C [mg/100g]: 3.2

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.1098
NA Natrium [mg/100g]: 43.9
K Kalium [mg/100g]: 423.2
CA Calcium [mg/100g]: 40.9
MG Magnesium [mg/100g]: 28
P Phosphor [mg/100g]: 281.7
FE Eisen [mg/100g]: 0.3349
ZN Zink [mg/100g]: 0.7493
CU Kupfer [µg/100g]: 44.7
MN Mangan [µg/100g]: 32.2
FD Fluorid [µg/100g]: 30

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.081
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.003
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.004
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.239
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.017
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.639
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.012
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.135
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.023
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.005
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.004
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.249
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.343
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.175
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.637
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.083
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.011
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.645
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.286
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.058
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.087
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.43
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.161
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.55
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.356
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.296
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.003
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.008
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.014
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.038
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.555
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 56

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 568
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.48
ASH Rohasche [g/100g]: 1.3
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.86
NIA Niacin [mg/100g]: 5.293
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.23
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.23
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 11
FOLFD Folat [µg/100g]: 11
CLD Chlorid [mg/100g]: 110
S Schwefel [mg/100g]: 244
ID Iodid [µg/100g]: 4.6
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 10
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.084
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.366
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.03
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.06
ALA Alanin [g/100g]: 1.147
ARG Arginin [g/100g]: 1.136
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.953
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.203
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.838
GLY Glycin [g/100g]: 0.912
HIS Histidin [g/100g]: 0.559
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.876
LEU Leucin [g/100g]: 1.543
LYS Lysin [g/100g]: 1.748
MET Methionin [g/100g]: 0.563
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.743
PRO Prolin [g/100g]: 0.671
SER Serin [g/100g]: 0.775
THR Threonin [g/100g]: 0.834
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.214
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.641
VAL Valin [g/100g]: 0.98
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.034

Häufige Fragen zu Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh?

100g Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh liefern dir ca. 136 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh liegt bei 18.96g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh?

Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh enthält 6.47g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh Vitamin C?

Ja, 100g Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh liefern dir 3.2 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh sind 7.9 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh Vitamin B12?

Ja, Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh enthält 2.27 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh?

Der Eisengehalt von Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh liegt bei 0.33 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh?

Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh bietet dir 28 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh stecken ca. 40.9 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh Zink?

Ja, Forelle/Regenbogenforellen-Filet mit Haut, roh liefert dir 0.75 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.