Werte je 100 g

Forelle pochiert

Trout poached

134kcal

Protein

17.96g

Fett

6.78g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 74

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 11
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 9
RETOL Retinol [µg/100g]: 7
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 22
VITD Vitamin D [µg/100g]: 8.8
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 8.8
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.844
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.844
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.007
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1278
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.0056
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.72
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.07
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.65
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.137
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.112
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 433
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 2.522
VITC Vitamin C [mg/100g]: 2.8

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.11
NA Natrium [mg/100g]: 44
K Kalium [mg/100g]: 372
CA Calcium [mg/100g]: 87
MG Magnesium [mg/100g]: 25
P Phosphor [mg/100g]: 210
FE Eisen [mg/100g]: 0.38
ZN Zink [mg/100g]: 0.54
CU Kupfer [µg/100g]: 48
MN Mangan [µg/100g]: 18
FD Fluorid [µg/100g]: 31

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.283
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.248
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.012
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.823
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.011
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.175
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0043
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.868
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.011
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.445
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.785
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.232
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.395
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.127
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 2.648
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.069
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.088
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.377
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 1.581
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.533
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.479
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.437
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.042
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 62

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 563
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.533
ASH Rohasche [g/100g]: 1.228
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 8.626
NIA Niacin [mg/100g]: 5.293
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 1.09
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.23
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
CLD Chlorid [mg/100g]: 233
S Schwefel [mg/100g]: 249
ID Iodid [µg/100g]: 7.77
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 10
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.093
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.407
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.033
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.992
ALA Alanin [g/100g]: 1.292
ARG Arginin [g/100g]: 1.167
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.967
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.142
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.775
GLY Glycin [g/100g]: 1.225
HIS Histidin [g/100g]: 0.475
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.892
LEU Leucin [g/100g]: 1.483
LYS Lysin [g/100g]: 1.683
MET Methionin [g/100g]: 0.55
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.767
PRO Prolin [g/100g]: 0.708
SER Serin [g/100g]: 0.808
THR Threonin [g/100g]: 0.9
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.2
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.567
VAL Valin [g/100g]: 1.042
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.873

Häufige Fragen zu Forelle pochiert

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Forelle pochiert?

100g Forelle pochiert liefern dir ca. 134 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Forelle pochiert viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Forelle pochiert liegt bei 17.96g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Forelle pochiert?

Forelle pochiert enthält 6.78g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Forelle pochiert Vitamin C?

Ja, 100g Forelle pochiert liefern dir 2.8 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Forelle pochiert eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Forelle pochiert sind 8.8 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Forelle pochiert Vitamin B12?

Ja, Forelle pochiert enthält 2.52 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Forelle pochiert?

Der Eisengehalt von Forelle pochiert liegt bei 0.38 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Forelle pochiert?

Forelle pochiert bietet dir 25 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Forelle pochiert eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Forelle pochiert stecken ca. 87 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Forelle pochiert Zink?

Ja, Forelle pochiert liefert dir 0.54 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Weitere Lebensmittel aus Fisch, Krusten-, Schalen- & Weichtiere

Alle anzeigen →

T422600

Forelle geräuchert

137 kcal21.2g EW0g KH

T422400

Forelle gesalzen

137 kcal21.2g EW0g KH

T422100

Forelle roh

156 kcal21.552g EW0g KH

T204272

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt

95 kcal21.933g EW0g KH

T780182

Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne)

73 kcal9.607g EW1.225g KH

T107182

Makrele gebraten ohne Fett (Pfanne)

164 kcal21g EW0g KH