Werte je 100 g

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt

Cod deep-frozen, grilled

95kcal

Protein

21.933g

Fett

0.778g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 75.842

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 3
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 3
RETOL Retinol [µg/100g]: 3
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.43
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.43
VITK Vitamin K [µg/100g]: 13.2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.09
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 13.11
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.073
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.097
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 120
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.96

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.308
NA Natrium [mg/100g]: 123
K Kalium [mg/100g]: 495
CA Calcium [mg/100g]: 19
MG Magnesium [mg/100g]: 28
P Phosphor [mg/100g]: 228
FE Eisen [mg/100g]: 0.189
ZN Zink [mg/100g]: 0.419
CU Kupfer [µg/100g]: 27
MN Mangan [µg/100g]: 12
FD Fluorid [µg/100g]: 172

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.188
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.00825
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0038
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.00815
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.0017
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.132
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0021
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.0319
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1646
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.0367
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.0258
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.0938
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.00833
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.1441
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1035
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0048
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.0018
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.0302
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0025
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0642
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.0406
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.0344
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.00619
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.0475
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 70

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 402
ASH Rohasche [g/100g]: 1.308
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.897
NIA Niacin [mg/100g]: 2.797
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.32
BIOT Biotin [µg/100g]: 1.8
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 223
ID Iodid [µg/100g]: 288
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 9.309
ALA Alanin [g/100g]: 1.331
ARG Arginin [g/100g]: 1.318
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 2.242
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.234
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.276
GLY Glycin [g/100g]: 1.053
HIS Histidin [g/100g]: 0.645
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.012
LEU Leucin [g/100g]: 1.788
LYS Lysin [g/100g]: 2.02
MET Methionin [g/100g]: 0.649
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.856
PRO Prolin [g/100g]: 0.776
SER Serin [g/100g]: 0.895
THR Threonin [g/100g]: 0.963
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.246
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.742
VAL Valin [g/100g]: 1.13
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 3.509

Häufige Fragen zu Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt?

100g Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt liefern dir ca. 95 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt liegt bei 21.93g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt?

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt enthält 0.78g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Liefert Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt Vitamin B12?

Ja, Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt enthält 1.96 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt?

Der Eisengehalt von Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt liegt bei 0.19 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt?

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt bietet dir 28 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt stecken ca. 19 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt Zink?

Ja, Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gegrillt liefert dir 0.42 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.