Werte je 100 g

Seezunge gedünstet

Sole stewed

78kcal

Protein

15.625g

Fett

1.77g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 81.95

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.364
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.364
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.3
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.19
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.11
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.054
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.083
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 208
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.252
NA Natrium [mg/100g]: 101
K Kalium [mg/100g]: 276
CA Calcium [mg/100g]: 35
MG Magnesium [mg/100g]: 50
P Phosphor [mg/100g]: 125
FE Eisen [mg/100g]: 0.762
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
CU Kupfer [µg/100g]: 42
MN Mangan [µg/100g]: 42
FD Fluorid [µg/100g]: 118

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.516
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.0022
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.075
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.332
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.0066
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.079
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0073
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.0023
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0021
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.396
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.108
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.248
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.029
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.011
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.553
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.394
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.017
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.016
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.044
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.097
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.22
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.159
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.113
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.015
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.031
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 60

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 331
ASH Rohasche [g/100g]: 1.073
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.433
NIA Niacin [mg/100g]: 2.5
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.2
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.1
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 191
ID Iodid [µg/100g]: 23.174
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 21
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.608
ALA Alanin [g/100g]: 1.196
ARG Arginin [g/100g]: 1.018
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.866
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.375
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.83
GLY Glycin [g/100g]: 1.018
HIS Histidin [g/100g]: 0.42
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.821
LEU Leucin [g/100g]: 1.482
LYS Lysin [g/100g]: 1.661
MET Methionin [g/100g]: 0.527
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.679
PRO Prolin [g/100g]: 0.795
SER Serin [g/100g]: 0.848
THR Threonin [g/100g]: 0.982
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.116
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.554
VAL Valin [g/100g]: 0.92
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.5

Häufige Fragen zu Seezunge gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Seezunge gedünstet?

100g Seezunge gedünstet liefern dir ca. 78 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Seezunge gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Seezunge gedünstet liegt bei 15.63g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Seezunge gedünstet?

Seezunge gedünstet enthält 1.77g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Seezunge gedünstet eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Seezunge gedünstet sind 5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Seezunge gedünstet Vitamin B12?

Ja, Seezunge gedünstet enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Seezunge gedünstet?

Der Eisengehalt von Seezunge gedünstet liegt bei 0.76 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Seezunge gedünstet?

Seezunge gedünstet bietet dir 50 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Seezunge gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Seezunge gedünstet stecken ca. 35 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Seezunge gedünstet Zink?

Ja, Seezunge gedünstet liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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