Werte je 100 g

Schwarzer Heilbutt gedünstet

Greenland halibut stewed

147kcal

Protein

11.526g

Fett

11.2g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 78.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 29
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 29
RETOL Retinol [µg/100g]: 29
VITD Vitamin D [µg/100g]: 14
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 14
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.84
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.84
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.08
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.08
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.057
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.057
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 350
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.212
NA Natrium [mg/100g]: 85
K Kalium [mg/100g]: 300.7
CA Calcium [mg/100g]: 21.5
MG Magnesium [mg/100g]: 22
P Phosphor [mg/100g]: 145.381
FE Eisen [mg/100g]: 0.377
ZN Zink [mg/100g]: 0.471
CU Kupfer [µg/100g]: 84
MN Mangan [µg/100g]: 13

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 1.997
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.445
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.341
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.211
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 6.643
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.079
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.358
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 1.802
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 1.404
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.188
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 1.056
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.041
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.11
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.366
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.072
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.467
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.132
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.1
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.032
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 28.4

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 610
ASH Rohasche [g/100g]: 1.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.525
NIA Niacin [mg/100g]: 1.058
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.248
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 208
ID Iodid [µg/100g]: 20.259
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 5.323
ALA Alanin [g/100g]: 1.015
ARG Arginin [g/100g]: 0.786
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.233
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.137
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.727
GLY Glycin [g/100g]: 0.659
HIS Histidin [g/100g]: 0.276
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.728
LEU Leucin [g/100g]: 1.112
LYS Lysin [g/100g]: 0.895
MET Methionin [g/100g]: 0.459
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.39
PRO Prolin [g/100g]: 0.465
SER Serin [g/100g]: 0.728
THR Threonin [g/100g]: 0.569
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.148
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.39
VAL Valin [g/100g]: 0.746
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.844

Häufige Fragen zu Schwarzer Heilbutt gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schwarzer Heilbutt gedünstet?

100g Schwarzer Heilbutt gedünstet liefern dir ca. 147 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schwarzer Heilbutt gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schwarzer Heilbutt gedünstet liegt bei 11.53g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schwarzer Heilbutt gedünstet?

Schwarzer Heilbutt gedünstet enthält 11.2g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Schwarzer Heilbutt gedünstet eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schwarzer Heilbutt gedünstet sind 14 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schwarzer Heilbutt gedünstet Vitamin B12?

Ja, Schwarzer Heilbutt gedünstet enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schwarzer Heilbutt gedünstet?

Der Eisengehalt von Schwarzer Heilbutt gedünstet liegt bei 0.38 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schwarzer Heilbutt gedünstet?

Schwarzer Heilbutt gedünstet bietet dir 22 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schwarzer Heilbutt gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schwarzer Heilbutt gedünstet stecken ca. 21.5 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schwarzer Heilbutt gedünstet Zink?

Ja, Schwarzer Heilbutt gedünstet liefert dir 0.47 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.