Werte je 100 g

Steinbutt tiefgefroren

Turbot deep-frozen

82kcal

Protein

16.7g

Fett

1.73g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 80.4

Vitamine

VITD Vitamin D [µg/100g]: 5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 5
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.765
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.765
VITK Vitamin K [µg/100g]: 0.08
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 0.08
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.015
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.15
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 420
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.285
NA Natrium [mg/100g]: 114
K Kalium [mg/100g]: 290
CA Calcium [mg/100g]: 17
MG Magnesium [mg/100g]: 45
P Phosphor [mg/100g]: 159
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.395
CU Kupfer [µg/100g]: 14
MN Mangan [µg/100g]: 12

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 0.303
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.043
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.013
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 0.173
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.009
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.065
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.274
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.151
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.043
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 0.065
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.015
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.53
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.434
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.216
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.216
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.096
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.009
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.001
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.086
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.015
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 24.6

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 348
ASH Rohasche [g/100g]: 0.74
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.067
NIA Niacin [mg/100g]: 3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.305
BIOT Biotin [µg/100g]: 3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 6.4
FOLFD Folat [µg/100g]: 6.4
CLD Chlorid [mg/100g]: 140
ID Iodid [µg/100g]: 16
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 8.133
ALA Alanin [g/100g]: 1.279
ARG Arginin [g/100g]: 1.087
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.994
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.401
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.024
GLY Glycin [g/100g]: 1.087
HIS Histidin [g/100g]: 0.449
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.878
LEU Leucin [g/100g]: 1.585
LYS Lysin [g/100g]: 1.775
MET Methionin [g/100g]: 0.563
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.725
PRO Prolin [g/100g]: 0.85
SER Serin [g/100g]: 0.907
THR Threonin [g/100g]: 1.05
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.124
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.591
VAL Valin [g/100g]: 0.984
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.672

Häufige Fragen zu Steinbutt tiefgefroren

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Steinbutt tiefgefroren?

100g Steinbutt tiefgefroren liefern dir ca. 82 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Steinbutt tiefgefroren viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Steinbutt tiefgefroren liegt bei 16.7g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Steinbutt tiefgefroren?

Steinbutt tiefgefroren enthält 1.73g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Ist Steinbutt tiefgefroren eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Steinbutt tiefgefroren sind 5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Steinbutt tiefgefroren Vitamin B12?

Ja, Steinbutt tiefgefroren enthält 1 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Steinbutt tiefgefroren?

Der Eisengehalt von Steinbutt tiefgefroren liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Steinbutt tiefgefroren?

Steinbutt tiefgefroren bietet dir 45 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Steinbutt tiefgefroren eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Steinbutt tiefgefroren stecken ca. 17 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Steinbutt tiefgefroren Zink?

Ja, Steinbutt tiefgefroren liefert dir 0.4 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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Steinbutt gebraten ohne Fett (Pfanne)

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97 kcal19.831g EW0g KH

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