Werte je 100 g

Sprotte gedünstet

Sprat stewed

174kcal

Protein

14.9g

Fett

12.7g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 67.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 143
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 143
RETOL Retinol [µg/100g]: 143
VITD Vitamin D [µg/100g]: 30
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 30
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.619
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.619
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.01
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2.1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.98
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1.12
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.036
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.333
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 417
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 9.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.952

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.228
NA Natrium [mg/100g]: 91
K Kalium [mg/100g]: 205
CA Calcium [mg/100g]: 202
MG Magnesium [mg/100g]: 20
P Phosphor [mg/100g]: 223
FE Eisen [mg/100g]: 0.638
ZN Zink [mg/100g]: 1.905
CU Kupfer [µg/100g]: 51
MN Mangan [µg/100g]: 139
FD Fluorid [µg/100g]: 182

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.512
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.873
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.26
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.67
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.709
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.547
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.72
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 1.172
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.191
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.464
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.885
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 3.641
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.27
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.2
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.802
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.238
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 2.131
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.244
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.193
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.051
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 130

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 723
ASH Rohasche [g/100g]: 1.214
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.7
NIA Niacin [mg/100g]: 3.333
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.833
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 9
FOLFD Folat [µg/100g]: 9
CLD Chlorid [mg/100g]: 151
ID Iodid [µg/100g]: 46
CR Chrom [µg/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 6.6
ALA Alanin [g/100g]: 1
ARG Arginin [g/100g]: 0.9
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.5
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2
GLY Glycin [g/100g]: 0.8
HIS Histidin [g/100g]: 0.4
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.7
LEU Leucin [g/100g]: 1.2
LYS Lysin [g/100g]: 1.5
MET Methionin [g/100g]: 0.4
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.6
PRO Prolin [g/100g]: 0.5
SER Serin [g/100g]: 0.7
THR Threonin [g/100g]: 0.7
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.2
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.5
VAL Valin [g/100g]: 0.9
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.4

Häufige Fragen zu Sprotte gedünstet

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sprotte gedünstet?

100g Sprotte gedünstet liefern dir ca. 174 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sprotte gedünstet viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sprotte gedünstet liegt bei 14.9g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sprotte gedünstet?

Sprotte gedünstet enthält 12.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sprotte gedünstet Vitamin C?

Ja, 100g Sprotte gedünstet liefern dir 0.95 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Sprotte gedünstet eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Sprotte gedünstet sind 30 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Sprotte gedünstet Vitamin B12?

Ja, Sprotte gedünstet enthält 9.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Sprotte gedünstet?

Der Eisengehalt von Sprotte gedünstet liegt bei 0.64 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sprotte gedünstet?

Sprotte gedünstet bietet dir 20 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sprotte gedünstet eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sprotte gedünstet stecken ca. 202 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sprotte gedünstet Zink?

Ja, Sprotte gedünstet liefert dir 1.91 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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T106182

Sprotte gebraten ohne Fett (Pfanne)

197 kcal18.2g EW0g KH

T106702

Sprotte in Öl, Konserve, abgetropft

244 kcal17.278g EW0g KH

T106600

Sprotte geräuchert

243 kcal19.4g EW0g KH

T603132

Zander pochiert

69 kcal15.957g EW0g KH

T615162

Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett (Ofen)

108 kcal18.4g EW0g KH

T204252

Dorsch/Kabeljau, tiefgefroren, gedünstet

68 kcal15.527g EW0g KH