- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 8.62
- F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]
- 0.082
- F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]
- 0.073
- F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]
- 0.966
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 0.38
- F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]
- 0.009
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 5.237
- F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]
- 0.02
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 1.54
- F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]
- 0.1
- F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]
- 0.21
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 11.61
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 0.04
- F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]
- 0.449
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 10.96
- F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]
- 0.14
- F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]
- 0.02
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 22.5
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 5.492
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 5.41
- F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]
- 0.082
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 17.01
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 17.01
- FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]
- 0.42
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 0.73