Werte je 100 g

Vollmilchpulver

Whole milk powder

483kcal

Protein

24.687g

Fett

26.2g

Kohlenhydrate

35.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 3.5
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 35.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 253
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 242
RETOL Retinol [µg/100g]: 230
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 140
VITD Vitamin D [µg/100g]: 1.243
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 1.243
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.49
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.49
VITK Vitamin K [µg/100g]: 4
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.27
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 1.4
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 200
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 1.48
VITC Vitamin C [mg/100g]: 11

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.928
NA Natrium [mg/100g]: 371
K Kalium [mg/100g]: 1400
CA Calcium [mg/100g]: 1000
MG Magnesium [mg/100g]: 83
P Phosphor [mg/100g]: 714
FE Eisen [mg/100g]: 0.29
ZN Zink [mg/100g]: 3.6
CU Kupfer [µg/100g]: 78
MN Mangan [µg/100g]: 61
FD Fluorid [µg/100g]: 120

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 15.78
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.87
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.24
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.27
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.6
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.61
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.82
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.52
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.85
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.38
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 1.2
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.18
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.72
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.17
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.17
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.55
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.55
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 69.6

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2020
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 2.62
ASH Rohasche [g/100g]: 5.9
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 6.533
NIA Niacin [mg/100g]: 0.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 2.7
BIOT Biotin [µg/100g]: 24
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 40
FOLFD Folat [µg/100g]: 40
CLD Chlorid [mg/100g]: 810
ID Iodid [µg/100g]: 87
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 40
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 1.62
LACAC Milchsäure [g/100g]: 1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 35.1
LACS Lactose [g/100g]: 35.1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 11.78
ALA Alanin [g/100g]: 0.91
ARG Arginin [g/100g]: 0.92
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.99
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.23
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 5.51
GLY Glycin [g/100g]: 0.56
HIS Histidin [g/100g]: 0.66
ILE Isoleucin [g/100g]: 1.61
LEU Leucin [g/100g]: 2.47
LYS Lysin [g/100g]: 1.96
MET Methionin [g/100g]: 0.62
PHE Phenylalanin [g/100g]: 1.22
PRO Prolin [g/100g]: 2.55
SER Serin [g/100g]: 1.43
THR Threonin [g/100g]: 1.16
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.35
TYR Tyrosin [g/100g]: 1.28
VAL Valin [g/100g]: 1.73
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 4.2

Häufige Fragen zu Vollmilchpulver

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Vollmilchpulver?

100g Vollmilchpulver liefern dir ca. 483 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Vollmilchpulver viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Vollmilchpulver liegt bei 24.69g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Vollmilchpulver?

Vollmilchpulver enthält 26.2g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Vollmilchpulver?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 35.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Vollmilchpulver Vitamin C?

Ja, 100g Vollmilchpulver liefern dir 11 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Vollmilchpulver eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Vollmilchpulver sind 1.24 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Vollmilchpulver Vitamin B12?

Ja, Vollmilchpulver enthält 1.48 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Vollmilchpulver?

Der Eisengehalt von Vollmilchpulver liegt bei 0.29 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Vollmilchpulver?

Vollmilchpulver bietet dir 83 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Vollmilchpulver eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Vollmilchpulver stecken ca. 1000 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Vollmilchpulver Zink?

Ja, Vollmilchpulver liefert dir 3.6 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

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Edelpilzkäse mind. 60 % Fett i. Tr.

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