- FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]
- 24.287
- F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]
- 1.214
- F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]
- 0.867
- F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]
- 0.444
- F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]
- 1.051
- F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]
- 1.246
- F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]
- 3.793
- F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]
- 0.39
- F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]
- 11.597
- F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]
- 3.685
- FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 8.16
- F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]
- 0.325
- F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]
- 0.585
- F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]
- 0.314
- F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]
- 6.936
- FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]
- 0.856
- FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]
- 0.152
- F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]
- 0.152
- FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]
- 0.596
- F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]
- 0.596
- F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]
- 0.108
- FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]
- 2.038
- CHORL Cholesterin [mg/100g]
- 90