Werte je 100 g

Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.

Brine cheese made from sheep's milk, min. 45 % fat in dry matter

283kcal

Protein

15.445g

Fett

24.09g

Kohlenhydrate

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 54.697

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 275.4
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 275.4
RETOL Retinol [µg/100g]: 275.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.795
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.795
VITK Vitamin K [µg/100g]: 31.7
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1.92
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 29.8
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.43
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.44

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 2.392
NA Natrium [mg/100g]: 957
K Kalium [mg/100g]: 57
CA Calcium [mg/100g]: 248
MG Magnesium [mg/100g]: 16.8
P Phosphor [mg/100g]: 223
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 1.34
CU Kupfer [µg/100g]: 46
MN Mangan [µg/100g]: 30
FD Fluorid [µg/100g]: 110

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 15.173
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.638
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.6601
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.6461
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 1.888
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.9851
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.508
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.2368
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.1926
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.159
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.195
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.0642
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.296
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.0381
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.13
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.128
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.5919
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.0883
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.0883
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.4153
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.4153
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0883
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.2408
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 69.3

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1172
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 1.4
ASH Rohasche [g/100g]: 2.62
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 4.033
NIA Niacin [mg/100g]: 0.25
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 15
FOLFD Folat [µg/100g]: 15
CLD Chlorid [mg/100g]: 1460
S Schwefel [mg/100g]: 130
ID Iodid [µg/100g]: 78
LACAC Milchsäure [g/100g]: 1.4
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 7.615
ALA Alanin [g/100g]: 0.531
ARG Arginin [g/100g]: 0.542
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 1.192
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.088
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 3.605
GLY Glycin [g/100g]: 0.315
HIS Histidin [g/100g]: 0.473
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.808
LEU Leucin [g/100g]: 1.636
LYS Lysin [g/100g]: 1.35
MET Methionin [g/100g]: 0.423
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.877
PRO Prolin [g/100g]: 1.94
SER Serin [g/100g]: 0.887
THR Threonin [g/100g]: 0.689
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.227
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.857
VAL Valin [g/100g]: 1.132
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.471

Häufige Fragen zu Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.?

100g Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. liefern dir ca. 283 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. liegt bei 15.45g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.?

Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. enthält 24.09g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Vitamine & Mineralien

Liefert Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. Vitamin B12?

Ja, Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. enthält 0.44 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.?

Der Eisengehalt von Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.?

Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. bietet dir 16.8 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. stecken ca. 248 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. Zink?

Ja, Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. liefert dir 1.34 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.