Werte je 100 g

Böhmische Knödel roh

Bohemian dumplings raw

235kcal

Protein

8.31g

Fett

8.96g

Kohlenhydrate

29.19g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 49.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 2.11
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 27.08

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 126
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 119
RETOL Retinol [µg/100g]: 112.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 77
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.4
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.004
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.61
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.61
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.25
VITK Vitamin K [µg/100g]: 10
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 7
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.099
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.168
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 63
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.7
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.871

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 1.082
NA Natrium [mg/100g]: 433
K Kalium [mg/100g]: 145
CA Calcium [mg/100g]: 56
MG Magnesium [mg/100g]: 15
P Phosphor [mg/100g]: 118
FE Eisen [mg/100g]: 0.8
ZN Zink [mg/100g]: 0.66
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 270

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.77
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.306
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.156
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.087
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.176
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.201
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.68
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.066
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.33
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.049
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.7
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.003
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.27
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.171
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.01
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.012
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.71
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.08
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.06
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.006
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.012
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.62
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.58
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0018
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.033
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.06
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 89

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 985
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.027
ASH Rohasche [g/100g]: 1.58
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.011
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.43
NIA Niacin [mg/100g]: 0.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.41
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 33
FOLFD Folat [µg/100g]: 33
CLD Chlorid [mg/100g]: 664
S Schwefel [mg/100g]: 56
ID Iodid [µg/100g]: 18
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.017
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0041
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.005
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.21
GLUS Glucose [g/100g]: 0.15
FRUS Fructose [g/100g]: 0.06
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 1.9
SUCS Saccharose [g/100g]: 0.09
MALS Maltose [g/100g]: 0.878
LACS Lactose [g/100g]: 0.93
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.964
ALA Alanin [g/100g]: 0.332
ARG Arginin [g/100g]: 0.37
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.528
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.179
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.14
GLY Glycin [g/100g]: 0.283
HIS Histidin [g/100g]: 0.186
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.368
LEU Leucin [g/100g]: 0.629
LYS Lysin [g/100g]: 0.343
MET Methionin [g/100g]: 0.18
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.423
PRO Prolin [g/100g]: 0.738
SER Serin [g/100g]: 0.466
THR Threonin [g/100g]: 0.289
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.104
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.284
VAL Valin [g/100g]: 0.442
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.29

Häufige Fragen zu Böhmische Knödel roh

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Böhmische Knödel roh?

100g Böhmische Knödel roh liefern dir ca. 235 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Böhmische Knödel roh viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Böhmische Knödel roh liegt bei 8.31g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Böhmische Knödel roh?

Böhmische Knödel roh enthält 8.96g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Böhmische Knödel roh?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 29.19g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Böhmische Knödel roh Vitamin C?

Ja, 100g Böhmische Knödel roh liefern dir 1.87 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Böhmische Knödel roh eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Böhmische Knödel roh sind 0.4 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Böhmische Knödel roh Vitamin B12?

Ja, Böhmische Knödel roh enthält 0.7 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Böhmische Knödel roh?

Der Eisengehalt von Böhmische Knödel roh liegt bei 0.8 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Böhmische Knödel roh?

Böhmische Knödel roh bietet dir 15 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Böhmische Knödel roh eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Böhmische Knödel roh stecken ca. 56 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Böhmische Knödel roh Zink?

Ja, Böhmische Knödel roh liefert dir 0.66 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Böhmische Knödel roh?

Böhmische Knödel roh enthält 2 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

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