Werte je 100 g

Franzbrötchen (Plunderteig)

"Franzbrötchen" Danish pastry, filled with cinnamon-sugar

567kcal

Protein

5.48g

Fett

34.85g

Kohlenhydrate

57g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.71
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 34.136
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 23

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 186
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 180
RETOL Retinol [µg/100g]: 173
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 78
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2.2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.013
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.96
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.96
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 4
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.096
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.141
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 46
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.185

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.602
NA Natrium [mg/100g]: 241
K Kalium [mg/100g]: 101
CA Calcium [mg/100g]: 32
MG Magnesium [mg/100g]: 11
P Phosphor [mg/100g]: 72
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.5
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 210
FD Fluorid [µg/100g]: 15

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 20.31
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.891
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.444
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.272
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.52
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.883
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.139
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.1752
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 11.89
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.14
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.86
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.085
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.005
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 9.76
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.422
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.13
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.12
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.083
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.007
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.23
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.35
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.33
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.013
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.88
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.83
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0003
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.014
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.027
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.14
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 59

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2366
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.07
ASH Rohasche [g/100g]: 1.23
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 1.32
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.8
NIA Niacin [mg/100g]: 0.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.21
BIOT Biotin [µg/100g]: 2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 325
S Schwefel [mg/100g]: 43
ID Iodid [µg/100g]: 7
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.04
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.032
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.026
GLUS Glucose [g/100g]: 0.021
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00483
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 34.11
SUCS Saccharose [g/100g]: 33.213
MALS Maltose [g/100g]: 0.09491
LACS Lactose [g/100g]: 0.802
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.775
ALA Alanin [g/100g]: 0.159
ARG Arginin [g/100g]: 0.214
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.248
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.1
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.46
GLY Glycin [g/100g]: 0.164
HIS Histidin [g/100g]: 0.125
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.22
LEU Leucin [g/100g]: 0.389
LYS Lysin [g/100g]: 0.192
MET Methionin [g/100g]: 0.099
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.261
PRO Prolin [g/100g]: 0.522
SER Serin [g/100g]: 0.248
THR Threonin [g/100g]: 0.176
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.058
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.168
VAL Valin [g/100g]: 0.255
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.87

Häufige Fragen zu Franzbrötchen (Plunderteig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Franzbrötchen (Plunderteig)?

100g Franzbrötchen (Plunderteig) liefern dir ca. 567 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Franzbrötchen (Plunderteig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Franzbrötchen (Plunderteig) liegt bei 5.48g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Franzbrötchen (Plunderteig)?

Franzbrötchen (Plunderteig) enthält 34.85g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Franzbrötchen (Plunderteig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 57g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Franzbrötchen (Plunderteig) Vitamin C?

Ja, 100g Franzbrötchen (Plunderteig) liefern dir 0.19 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Franzbrötchen (Plunderteig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Franzbrötchen (Plunderteig) sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Franzbrötchen (Plunderteig) Vitamin B12?

Ja, Franzbrötchen (Plunderteig) enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Franzbrötchen (Plunderteig)?

Der Eisengehalt von Franzbrötchen (Plunderteig) liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Franzbrötchen (Plunderteig)?

Franzbrötchen (Plunderteig) bietet dir 11 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Franzbrötchen (Plunderteig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Franzbrötchen (Plunderteig) stecken ca. 32 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Franzbrötchen (Plunderteig) Zink?

Ja, Franzbrötchen (Plunderteig) liefert dir 0.5 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Franzbrötchen (Plunderteig)?

Franzbrötchen (Plunderteig) enthält 1.71 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.