Werte je 100 g

Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt

"Berliner" doughnut (yeast dough) deep-fried, unfilled

355kcal

Protein

7.8g

Fett

17.3g

Kohlenhydrate

40.7g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 31.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.8
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 4.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 36.1

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 85
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 83
RETOL Retinol [µg/100g]: 81
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 23
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2.3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.006
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.006
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.573
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.573
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.24
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.5
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.5
NA Natrium [mg/100g]: 200
K Kalium [mg/100g]: 119
CA Calcium [mg/100g]: 32
MG Magnesium [mg/100g]: 11
P Phosphor [mg/100g]: 88
FE Eisen [mg/100g]: 0.7
ZN Zink [mg/100g]: 0.56
CU Kupfer [µg/100g]: 70
MN Mangan [µg/100g]: 200

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 8.8
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.41
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.21
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.19
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.29
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.8
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.1
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.09
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 4.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.063
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.1
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.6
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.24
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.3
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.7
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.003
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.4
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.4
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.008
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.033
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 87

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1487
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.016
ASH Rohasche [g/100g]: 0.98
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.147
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.3
NIA Niacin [mg/100g]: 0.8
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.4
BIOT Biotin [µg/100g]: 4.2
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 26
FOLFD Folat [µg/100g]: 26
CLD Chlorid [mg/100g]: 360
S Schwefel [mg/100g]: 63
ID Iodid [µg/100g]: 14
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 0.5
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.01
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.006
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.063
GLUS Glucose [g/100g]: 0.055
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00752
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 4.54
SUCS Saccharose [g/100g]: 3.89
MALS Maltose [g/100g]: 0.09036
LACS Lactose [g/100g]: 0.56
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.64
ALA Alanin [g/100g]: 0.29
ARG Arginin [g/100g]: 0.33
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.45
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.24
GLY Glycin [g/100g]: 0.27
HIS Histidin [g/100g]: 0.17
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.32
LEU Leucin [g/100g]: 0.58
LYS Lysin [g/100g]: 0.29
MET Methionin [g/100g]: 0.16
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.39
PRO Prolin [g/100g]: 0.77
SER Serin [g/100g]: 0.43
THR Threonin [g/100g]: 0.26
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.09
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.25
VAL Valin [g/100g]: 0.38
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.2

Häufige Fragen zu Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt?

100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt liefern dir ca. 355 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt liegt bei 7.8g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt?

Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt enthält 17.3g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 40.7g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt Vitamin C?

Ja, 100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt liefern dir 0.1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt Vitamin B12?

Ja, Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt enthält 0.5 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt?

Der Eisengehalt von Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt liegt bei 0.7 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt?

Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt bietet dir 11 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt stecken ca. 32 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt Zink?

Ja, Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt liefert dir 0.56 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt?

Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt enthält 2.8 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.