Werte je 100 g

Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus

"Berliner" doughnut (yeast dough) deep-fried, filled with plum jam

321kcal

Protein

6.3g

Fett

13.7g

Kohlenhydrate

41.8g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 34.1
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.6
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.293
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 13.1
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 28.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 71
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 68
RETOL Retinol [µg/100g]: 64
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 39
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 11
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.005
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.005
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.483
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.483
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.19
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.003
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.007
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 4
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.5

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.4
NA Natrium [mg/100g]: 160
K Kalium [mg/100g]: 123
CA Calcium [mg/100g]: 26
MG Magnesium [mg/100g]: 10
P Phosphor [mg/100g]: 71
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.45
CU Kupfer [µg/100g]: 60
MN Mangan [µg/100g]: 170

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 6.9
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.323
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.17
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.15
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.23
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.6
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.9
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.07
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.5
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.9
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.7
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.19
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.4
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.4
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.2
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.006
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.1
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.1
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.026
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.1
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 68

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1348
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.33
ASH Rohasche [g/100g]: 0.86
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.118
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.9
NIA Niacin [mg/100g]: 0.7
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.3
BIOT Biotin [µg/100g]: 3.3
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 21
FOLFD Folat [µg/100g]: 21
CLD Chlorid [mg/100g]: 284
S Schwefel [mg/100g]: 50
ID Iodid [µg/100g]: 11
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.076
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0047
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.14
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.293
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 7.27
GLUS Glucose [g/100g]: 3.809
FRUS Fructose [g/100g]: 3.461
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 5.83
SUCS Saccharose [g/100g]: 5.3
MALS Maltose [g/100g]: 0.09
LACS Lactose [g/100g]: 0.44
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.09
ALA Alanin [g/100g]: 0.23
ARG Arginin [g/100g]: 0.26
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.38
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.2
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.77
GLY Glycin [g/100g]: 0.21
HIS Histidin [g/100g]: 0.13
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.25
LEU Leucin [g/100g]: 0.46
LYS Lysin [g/100g]: 0.23
MET Methionin [g/100g]: 0.13
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.31
PRO Prolin [g/100g]: 0.61
SER Serin [g/100g]: 0.34
THR Threonin [g/100g]: 0.21
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.07
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.2
VAL Valin [g/100g]: 0.3
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1

Häufige Fragen zu Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus?

100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus liefern dir ca. 321 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus liegt bei 6.3g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus?

Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus enthält 13.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 41.8g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus Vitamin C?

Ja, 100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus liefern dir 0.5 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus sind 0.01 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus Vitamin B12?

Ja, Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus?

Der Eisengehalt von Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus?

Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus bietet dir 10 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus stecken ca. 26 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus Zink?

Ja, Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus liefert dir 0.45 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus?

Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Pflaumenmus enthält 2.6 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.