Werte je 100 g

Schokobrötchen (Hefeteig)

Roll with chocolate chips (yeast dough)

370kcal

Protein

8.31g

Fett

14.33g

Kohlenhydrate

50g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 23
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 4.08
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 15.5
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 35

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 90
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 87
RETOL Retinol [µg/100g]: 83.2
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 36
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.4
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.401
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.401
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.85
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 5
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 2
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.126
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.171
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 47
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.172

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.278
NA Natrium [mg/100g]: 111
K Kalium [mg/100g]: 212
CA Calcium [mg/100g]: 47
MG Magnesium [mg/100g]: 32
P Phosphor [mg/100g]: 115
FE Eisen [mg/100g]: 2
ZN Zink [mg/100g]: 0.9
CU Kupfer [µg/100g]: 230
MN Mangan [µg/100g]: 370

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 8.56
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.42
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.21
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.12
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.242
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.275
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.93
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.09
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.82
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.072
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.31
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.057
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.011
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.61
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.21
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.1
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.28
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.01
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.001
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.63
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.07
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.05
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.008
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.004
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.56
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.53
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.002
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.017
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.05
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 43

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1554
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.023
ASH Rohasche [g/100g]: 1.06
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.6
NIA Niacin [mg/100g]: 1
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.33
BIOT Biotin [µg/100g]: 5
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 18
FOLFD Folat [µg/100g]: 18
CLD Chlorid [mg/100g]: 204
S Schwefel [mg/100g]: 69
ID Iodid [µg/100g]: 11
CR Chrom [µg/100g]: 25
MO Molybdän [µg/100g]: 0.9
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.017
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0057
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.037
GLUS Glucose [g/100g]: 0.03
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00714
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 15.5
SUCS Saccharose [g/100g]: 14.46
MALS Maltose [g/100g]: 0.08579
LACS Lactose [g/100g]: 1
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.709
ALA Alanin [g/100g]: 0.255
ARG Arginin [g/100g]: 0.336
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.418
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.157
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.2
GLY Glycin [g/100g]: 0.254
HIS Histidin [g/100g]: 0.18
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.327
LEU Leucin [g/100g]: 0.587
LYS Lysin [g/100g]: 0.313
MET Methionin [g/100g]: 0.149
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.388
PRO Prolin [g/100g]: 0.766
SER Serin [g/100g]: 0.391
THR Threonin [g/100g]: 0.278
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.094
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.258
VAL Valin [g/100g]: 0.393
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.32

Häufige Fragen zu Schokobrötchen (Hefeteig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Schokobrötchen (Hefeteig)?

100g Schokobrötchen (Hefeteig) liefern dir ca. 370 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Schokobrötchen (Hefeteig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Schokobrötchen (Hefeteig) liegt bei 8.31g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Schokobrötchen (Hefeteig)?

Schokobrötchen (Hefeteig) enthält 14.33g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Schokobrötchen (Hefeteig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 50g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Schokobrötchen (Hefeteig) Vitamin C?

Ja, 100g Schokobrötchen (Hefeteig) liefern dir 0.17 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Schokobrötchen (Hefeteig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Schokobrötchen (Hefeteig) sind 0.5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Schokobrötchen (Hefeteig) Vitamin B12?

Ja, Schokobrötchen (Hefeteig) enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Schokobrötchen (Hefeteig)?

Der Eisengehalt von Schokobrötchen (Hefeteig) liegt bei 2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Schokobrötchen (Hefeteig)?

Schokobrötchen (Hefeteig) bietet dir 32 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Schokobrötchen (Hefeteig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Schokobrötchen (Hefeteig) stecken ca. 47 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Schokobrötchen (Hefeteig) Zink?

Ja, Schokobrötchen (Hefeteig) liefert dir 0.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Schokobrötchen (Hefeteig)?

Schokobrötchen (Hefeteig) enthält 4.08 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.