Werte je 100 g

Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)

Coffee pastry (puff pastry with quark)

432kcal

Protein

7.6g

Fett

24.3g

Kohlenhydrate

44.3g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 21
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 1.9
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.011
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 23.9
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 20.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 223
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 215
RETOL Retinol [µg/100g]: 207.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 92
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.2
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.017
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.627
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.627
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.09
VITK Vitamin K [µg/100g]: 13
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 10
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.034
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.197
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 32
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6.975

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.31
NA Natrium [mg/100g]: 124
K Kalium [mg/100g]: 128
CA Calcium [mg/100g]: 52
MG Magnesium [mg/100g]: 11
P Phosphor [mg/100g]: 172
FE Eisen [mg/100g]: 0.5
ZN Zink [mg/100g]: 0.41
CU Kupfer [µg/100g]: 50
MN Mangan [µg/100g]: 180

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 15.16
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 1.129
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.568
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.315
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.633
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.708
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.423
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.226
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.92
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.165
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.03
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.029
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.009
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.007
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.29
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.486
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.18
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.61
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.012
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.77
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.12
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.09
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.009
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.016
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.006
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.65
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.58
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0006
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.005
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.018
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.037
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.02
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 83

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1804
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.583
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.004
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.07
NIA Niacin [mg/100g]: 0.39
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.28
BIOT Biotin [µg/100g]: 2.7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 16
FOLFD Folat [µg/100g]: 16
CLD Chlorid [mg/100g]: 101
S Schwefel [mg/100g]: 79
ID Iodid [µg/100g]: 15
CR Chrom [µg/100g]: 2
MO Molybdän [µg/100g]: 2.8
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.014
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.272
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.235
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.059
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.002
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.006
XYLTL Xylit [g/100g]: 0.005
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 1.2
GLUS Glucose [g/100g]: 0.5
FRUS Fructose [g/100g]: 0.6
GALS Galactose [g/100g]: 0.1
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 22.72
SUCS Saccharose [g/100g]: 21.557
MALS Maltose [g/100g]: 0.05085
LACS Lactose [g/100g]: 1.11
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.994
ALA Alanin [g/100g]: 0.271
ARG Arginin [g/100g]: 0.298
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.531
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.12
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.98
GLY Glycin [g/100g]: 0.215
HIS Histidin [g/100g]: 0.191
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.349
LEU Leucin [g/100g]: 0.656
LYS Lysin [g/100g]: 0.438
MET Methionin [g/100g]: 0.182
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.381
PRO Prolin [g/100g]: 0.778
SER Serin [g/100g]: 0.421
THR Threonin [g/100g]: 0.279
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.101
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.304
VAL Valin [g/100g]: 0.417
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.19

Häufige Fragen zu Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)?

100g Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) liefern dir ca. 432 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) liegt bei 7.6g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)?

Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) enthält 24.3g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 44.3g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) Vitamin C?

Ja, 100g Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) liefern dir 6.98 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) sind 0.2 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) Vitamin B12?

Ja, Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)?

Der Eisengehalt von Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) liegt bei 0.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)?

Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) bietet dir 11 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) stecken ca. 52 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) Zink?

Ja, Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) liefert dir 0.41 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Kaffeegebäck (Quarkblätterteig)?

Kaffeegebäck (Quarkblätterteig) enthält 1.9 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.