Werte je 100 g

Vollkornhefeteig süß gebacken

Wholemeal yeast dough, sweetened, baked

317kcal

Protein

9.77g

Fett

9.6g

Kohlenhydrate

44g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 30
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 7.42
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 7.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 36
FIBLMW Ballaststoffe, niedermolekular [g/100g]: 0.88
FIBHMW Ballaststoffe, hochmolekular [g/100g]: 6.36
FIBHMWS Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich [g/100g]: 1.53
FIBHMWI Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich [g/100g]: 4.81

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 22
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 21
RETOL Retinol [µg/100g]: 21
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 5
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 0.9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.1
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.08
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.08
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.23
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.12
VITK Vitamin K [µg/100g]: 1
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.262
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.214
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 268
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.273

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.192
NA Natrium [mg/100g]: 77
K Kalium [mg/100g]: 300
CA Calcium [mg/100g]: 60
MG Magnesium [mg/100g]: 60
P Phosphor [mg/100g]: 227
FE Eisen [mg/100g]: 2.2
ZN Zink [mg/100g]: 1.7
CU Kupfer [µg/100g]: 210
MN Mangan [µg/100g]: 1510

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 3.686
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.03
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.008
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.03
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.035
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.227
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.207
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.72
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.001
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.391
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.029
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.008
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.0003
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.74
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.074
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.016
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.581
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.055
F22:1CN9 Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) [g/100g]: 0.014
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 1.643
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.264
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.259
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0006
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.003
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.379
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.371
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0006
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.0006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.007
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.086
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 23

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1330
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.09
ASH Rohasche [g/100g]: 1.24
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.59
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 5.4
NIA Niacin [mg/100g]: 3.3
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.52
BIOT Biotin [µg/100g]: 7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 24
FOLFD Folat [µg/100g]: 24
CLD Chlorid [mg/100g]: 123
S Schwefel [mg/100g]: 81
ID Iodid [µg/100g]: 6
MO Molybdän [µg/100g]: 1
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.06
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.035
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.049
GLUS Glucose [g/100g]: 0.04
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00895
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 7.551
SUCS Saccharose [g/100g]: 6.086
MALS Maltose [g/100g]: 0.22266
LACS Lactose [g/100g]: 1.242
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 3.179
ALA Alanin [g/100g]: 0.321
ARG Arginin [g/100g]: 0.447
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.503
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.191
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 2.51
GLY Glycin [g/100g]: 0.342
HIS Histidin [g/100g]: 0.227
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.381
LEU Leucin [g/100g]: 0.678
LYS Lysin [g/100g]: 0.364
MET Methionin [g/100g]: 0.176
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.457
PRO Prolin [g/100g]: 0.884
SER Serin [g/100g]: 0.45
THR Threonin [g/100g]: 0.319
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.124
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.301
VAL Valin [g/100g]: 0.453
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.56

Häufige Fragen zu Vollkornhefeteig süß gebacken

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Vollkornhefeteig süß gebacken?

100g Vollkornhefeteig süß gebacken liefern dir ca. 317 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Vollkornhefeteig süß gebacken viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Vollkornhefeteig süß gebacken liegt bei 9.77g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Vollkornhefeteig süß gebacken?

Vollkornhefeteig süß gebacken enthält 9.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Vollkornhefeteig süß gebacken?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 44g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Vollkornhefeteig süß gebacken Vitamin C?

Ja, 100g Vollkornhefeteig süß gebacken liefern dir 0.27 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Vollkornhefeteig süß gebacken eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Vollkornhefeteig süß gebacken sind 0.1 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Vollkornhefeteig süß gebacken Vitamin B12?

Ja, Vollkornhefeteig süß gebacken enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Vollkornhefeteig süß gebacken?

Der Eisengehalt von Vollkornhefeteig süß gebacken liegt bei 2.2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Vollkornhefeteig süß gebacken?

Vollkornhefeteig süß gebacken bietet dir 60 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Vollkornhefeteig süß gebacken eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Vollkornhefeteig süß gebacken stecken ca. 60 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Vollkornhefeteig süß gebacken Zink?

Ja, Vollkornhefeteig süß gebacken liefert dir 1.7 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Vollkornhefeteig süß gebacken?

Vollkornhefeteig süß gebacken enthält 7.42 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.