Werte je 100 g

Amerikaner (Rührmasse)

"Amerikaner" moist shortbread biscuit (cake batter) with sugar icing

380kcal

Protein

5.62g

Fett

13.7g

Kohlenhydrate

57.1g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 20
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 2.72
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 38.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 18.5

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 85
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 82
RETOL Retinol [µg/100g]: 79.6
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 30
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 9
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.41
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.55
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.55
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.03
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.18
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 6
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 3
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.056
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.087
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 26
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.4
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1.307

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.348
NA Natrium [mg/100g]: 139
K Kalium [mg/100g]: 151
CA Calcium [mg/100g]: 33
MG Magnesium [mg/100g]: 28
P Phosphor [mg/100g]: 164
FE Eisen [mg/100g]: 2
ZN Zink [mg/100g]: 0.61
CU Kupfer [µg/100g]: 210
MN Mangan [µg/100g]: 290

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 7.49
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.32
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.16
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.09
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.184
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.209
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.71
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.07
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 3.38
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.06
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 2.24
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.06
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 3.93
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.01
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.17
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.09
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 3.64
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.02
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.85
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.15
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.13
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.007
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.006
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.007
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.7
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.67
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.022
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.09
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 57

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1598
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.23
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.012
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.51
NIA Niacin [mg/100g]: 0.36
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.21
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 66
S Schwefel [mg/100g]: 40
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 26
MO Molybdän [µg/100g]: 0.5
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.18
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0045
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.007
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.091
GLUS Glucose [g/100g]: 0.065
FRUS Fructose [g/100g]: 0.026
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 38.5
SUCS Saccharose [g/100g]: 37.9
MALS Maltose [g/100g]: 0.04478
LACS Lactose [g/100g]: 0.6
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 1.91
ALA Alanin [g/100g]: 0.219
ARG Arginin [g/100g]: 0.249
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.374
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.11
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.35
GLY Glycin [g/100g]: 0.19
HIS Histidin [g/100g]: 0.118
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.232
LEU Leucin [g/100g]: 0.399
LYS Lysin [g/100g]: 0.229
MET Methionin [g/100g]: 0.111
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.266
PRO Prolin [g/100g]: 0.467
SER Serin [g/100g]: 0.308
THR Threonin [g/100g]: 0.199
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.069
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.177
VAL Valin [g/100g]: 0.287
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.88

Häufige Fragen zu Amerikaner (Rührmasse)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Amerikaner (Rührmasse)?

100g Amerikaner (Rührmasse) liefern dir ca. 380 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Amerikaner (Rührmasse) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Amerikaner (Rührmasse) liegt bei 5.62g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Amerikaner (Rührmasse)?

Amerikaner (Rührmasse) enthält 13.7g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Amerikaner (Rührmasse)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 57.1g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Amerikaner (Rührmasse) Vitamin C?

Ja, 100g Amerikaner (Rührmasse) liefern dir 1.31 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Amerikaner (Rührmasse) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Amerikaner (Rührmasse) sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Amerikaner (Rührmasse) Vitamin B12?

Ja, Amerikaner (Rührmasse) enthält 0.4 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Amerikaner (Rührmasse)?

Der Eisengehalt von Amerikaner (Rührmasse) liegt bei 2 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Amerikaner (Rührmasse)?

Amerikaner (Rührmasse) bietet dir 28 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Amerikaner (Rührmasse) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Amerikaner (Rührmasse) stecken ca. 33 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Amerikaner (Rührmasse) Zink?

Ja, Amerikaner (Rührmasse) liefert dir 0.61 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Amerikaner (Rührmasse)?

Amerikaner (Rührmasse) enthält 2.72 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.

Weitere Lebensmittel aus Dauerbackwaren & Feinbackwaren

Alle anzeigen →

D480300

Käsekuchen mit Streuseln (Mürbeteig)

304 kcal7.95g EW35.1g KH

D7B5100

Kekse/Plätzchen, kakaohaltig (Rührmasse) schokoliert

529 kcal6.8g EW53.8g KH

D313300

Erdbeersahnetorte (Wasserbiskuit)

234 kcal3.6g EW22.3g KH

D6A7000

Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)

399 kcal12.3g EW51.63g KH

D310900

Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Mandarinensahnecreme

244 kcal5.7g EW30.6g KH

D770300

Schweineohren/Schweinsohren (Blätterteig)

588 kcal4.14g EW52.38g KH