Werte je 100 g

Spitzbuben (Mürbeteig)

"Spitzbuben" sandwich biscuit (shortcrust pastry) filled with jam

501kcal

Protein

7.3g

Fett

27.2g

Kohlenhydrate

55g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 6
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.3
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 28.3
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 26.7

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 197
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 189
RETOL Retinol [µg/100g]: 181
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 93
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 2
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.015
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.015
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 3.6
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 3.6
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.11
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.13
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.062
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.184
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 25
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.2
VITC Vitamin C [mg/100g]: 1

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.125
NA Natrium [mg/100g]: 50
K Kalium [mg/100g]: 159
CA Calcium [mg/100g]: 26
MG Magnesium [mg/100g]: 34
P Phosphor [mg/100g]: 134
FE Eisen [mg/100g]: 0.878
ZN Zink [mg/100g]: 0.67
CU Kupfer [µg/100g]: 160
MN Mangan [µg/100g]: 380

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 13.82
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.989
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.497
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.276
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.554
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.62
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.12
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.2
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 6.49
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.15
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.88
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.006
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 8.34
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.43
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.26
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 7.64
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.011
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.1
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.07
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.008
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.014
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.01
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 1.9
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 1.8
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.01
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.016
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.034
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.05
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 78

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2094
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.192
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.05
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.84
NIA Niacin [mg/100g]: 0.71
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.2
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 10
FOLFD Folat [µg/100g]: 10
CLD Chlorid [mg/100g]: 53
S Schwefel [mg/100g]: 63
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 5
MO Molybdän [µg/100g]: 6
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.143
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0148
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.034
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.4
GLUS Glucose [g/100g]: 0.2
FRUS Fructose [g/100g]: 0.2
GALS Galactose [g/100g]: 0.0006
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 27.93
SUCS Saccharose [g/100g]: 27.67
MALS Maltose [g/100g]: 0.07
LACS Lactose [g/100g]: 0.19
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.221
ALA Alanin [g/100g]: 0.147
ARG Arginin [g/100g]: 0.516
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.214
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.146
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.45
GLY Glycin [g/100g]: 0.159
HIS Histidin [g/100g]: 0.164
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.276
LEU Leucin [g/100g]: 0.498
LYS Lysin [g/100g]: 0.197
MET Methionin [g/100g]: 0.114
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.357
PRO Prolin [g/100g]: 0.512
SER Serin [g/100g]: 0.236
THR Threonin [g/100g]: 0.21
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.068
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.21
VAL Valin [g/100g]: 0.337
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.2

Häufige Fragen zu Spitzbuben (Mürbeteig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Spitzbuben (Mürbeteig)?

100g Spitzbuben (Mürbeteig) liefern dir ca. 501 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Spitzbuben (Mürbeteig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Spitzbuben (Mürbeteig) liegt bei 7.3g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Spitzbuben (Mürbeteig)?

Spitzbuben (Mürbeteig) enthält 27.2g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Spitzbuben (Mürbeteig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 55g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Spitzbuben (Mürbeteig) Vitamin C?

Ja, 100g Spitzbuben (Mürbeteig) liefern dir 1 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Spitzbuben (Mürbeteig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Spitzbuben (Mürbeteig) sind 0.02 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Spitzbuben (Mürbeteig) Vitamin B12?

Ja, Spitzbuben (Mürbeteig) enthält 0.2 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Spitzbuben (Mürbeteig)?

Der Eisengehalt von Spitzbuben (Mürbeteig) liegt bei 0.88 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Spitzbuben (Mürbeteig)?

Spitzbuben (Mürbeteig) bietet dir 34 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Spitzbuben (Mürbeteig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Spitzbuben (Mürbeteig) stecken ca. 26 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Spitzbuben (Mürbeteig) Zink?

Ja, Spitzbuben (Mürbeteig) liefert dir 0.67 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Spitzbuben (Mürbeteig)?

Spitzbuben (Mürbeteig) enthält 3.3 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.