Werte je 100 g

Mandelgebäck (Mürbeteig)

Almond biscuits (shortcrust pastry)

539kcal

Protein

8.39g

Fett

32.93g

Kohlenhydrate

49.9g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 3
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 4.5
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 21.7
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 28.2

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 206
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 197
RETOL Retinol [µg/100g]: 188.8
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 96
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 9.6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.6
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.2
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.44
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 3.2
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 3.2
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 1.25
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.1
VITK Vitamin K [µg/100g]: 9
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.078
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.185
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 25
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.3

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.15
NA Natrium [mg/100g]: 60
K Kalium [mg/100g]: 213
CA Calcium [mg/100g]: 29
MG Magnesium [mg/100g]: 51
P Phosphor [mg/100g]: 153
FE Eisen [mg/100g]: 2.3
ZN Zink [mg/100g]: 0.9
CU Kupfer [µg/100g]: 320
MN Mangan [µg/100g]: 530

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 17.28
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 1.03
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.52
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.29
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.58
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.65
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 2.23
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.21
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 7.91
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.16
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 3.58
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.09
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.02
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.01
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 10.03
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.46
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.28
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 9.26
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.03
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.3
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.2
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.17
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.001
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.013
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.016
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.005
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 2.1
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 2
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.001
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.007
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.004
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.017
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.034
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.11
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 75

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 2246
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.022
ASH Rohasche [g/100g]: 1
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.05
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 2.16
NIA Niacin [mg/100g]: 0.73
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.2
BIOT Biotin [µg/100g]: 10
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 12
FOLFD Folat [µg/100g]: 12
CLD Chlorid [mg/100g]: 61
S Schwefel [mg/100g]: 69
ID Iodid [µg/100g]: 11
CR Chrom [µg/100g]: 31
MO Molybdän [µg/100g]: 4.5
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.0067
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0153
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.067
GLUS Glucose [g/100g]: 0.05
FRUS Fructose [g/100g]: 0.0174
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 21.6
SUCS Saccharose [g/100g]: 21.36
MALS Maltose [g/100g]: 0.06939
LACS Lactose [g/100g]: 0.2
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.573
ALA Alanin [g/100g]: 0.21
ARG Arginin [g/100g]: 0.532
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.339
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.164
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.69
GLY Glycin [g/100g]: 0.211
HIS Histidin [g/100g]: 0.178
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.317
LEU Leucin [g/100g]: 0.561
LYS Lysin [g/100g]: 0.246
MET Methionin [g/100g]: 0.133
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.4
PRO Prolin [g/100g]: 0.586
SER Serin [g/100g]: 0.313
THR Threonin [g/100g]: 0.257
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.086
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.238
VAL Valin [g/100g]: 0.395
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 1.33

Häufige Fragen zu Mandelgebäck (Mürbeteig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Mandelgebäck (Mürbeteig)?

100g Mandelgebäck (Mürbeteig) liefern dir ca. 539 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Mandelgebäck (Mürbeteig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Mandelgebäck (Mürbeteig) liegt bei 8.39g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Mandelgebäck (Mürbeteig)?

Mandelgebäck (Mürbeteig) enthält 32.93g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Mandelgebäck (Mürbeteig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 49.9g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Mandelgebäck (Mürbeteig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Mandelgebäck (Mürbeteig) sind 0.6 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Mandelgebäck (Mürbeteig) Vitamin B12?

Ja, Mandelgebäck (Mürbeteig) enthält 0.3 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Mandelgebäck (Mürbeteig)?

Der Eisengehalt von Mandelgebäck (Mürbeteig) liegt bei 2.3 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Mandelgebäck (Mürbeteig)?

Mandelgebäck (Mürbeteig) bietet dir 51 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Mandelgebäck (Mürbeteig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Mandelgebäck (Mürbeteig) stecken ca. 29 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Mandelgebäck (Mürbeteig) Zink?

Ja, Mandelgebäck (Mürbeteig) liefert dir 0.9 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Mandelgebäck (Mürbeteig)?

Mandelgebäck (Mürbeteig) enthält 4.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.