Werte je 100 g

Sahne-Eclairs (Brandmasse)

Cream éclairs (choux pastry)

293kcal

Protein

6.44g

Fett

21.31g

Kohlenhydrate

18.39g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 53
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 0.96
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 4.986
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 13.4

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 260
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 252
RETOL Retinol [µg/100g]: 245
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 86
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 4.8
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.5
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.004
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 0.799
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 0.799
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.23
VITK Vitamin K [µg/100g]: 8
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 3
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 5
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.043
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.207
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 35
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.9
VITC Vitamin C [mg/100g]: 0.445

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.175
NA Natrium [mg/100g]: 70
K Kalium [mg/100g]: 113
CA Calcium [mg/100g]: 54
MG Magnesium [mg/100g]: 11
P Phosphor [mg/100g]: 97
FE Eisen [mg/100g]: 0.6
ZN Zink [mg/100g]: 0.54
CU Kupfer [µg/100g]: 30
MN Mangan [µg/100g]: 80
FD Fluorid [µg/100g]: 5

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 11.2
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.71
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.251
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.202
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.408
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.473
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 1.919
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.049
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 5.17
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.039
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 1.97
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.006
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.002
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 5.59
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.002
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.684
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.08
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 4.82
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.007
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.91
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.14
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.11
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.003
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.006
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.016
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.77
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.72
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.0024
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.003
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.006
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.039
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.06
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 142

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1219
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.069
ASH Rohasche [g/100g]: 0.65
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 1.69
NIA Niacin [mg/100g]: 0.21
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.43
BIOT Biotin [µg/100g]: 7
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 13
FOLFD Folat [µg/100g]: 13
CLD Chlorid [mg/100g]: 108
S Schwefel [mg/100g]: 23
ID Iodid [µg/100g]: 15
CR Chrom [µg/100g]: 1
MO Molybdän [µg/100g]: 6.3
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.065
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.0036
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.86
GLUS Glucose [g/100g]: 0.857
FRUS Fructose [g/100g]: 0.00269
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 4.126
SUCS Saccharose [g/100g]: 2.633
MALS Maltose [g/100g]: 0.03231
LACS Lactose [g/100g]: 1.461
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 2.647
ALA Alanin [g/100g]: 0.304
ARG Arginin [g/100g]: 0.316
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.519
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.138
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 1.34
GLY Glycin [g/100g]: 0.217
HIS Histidin [g/100g]: 0.15
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.335
LEU Leucin [g/100g]: 0.537
LYS Lysin [g/100g]: 0.345
MET Methionin [g/100g]: 0.176
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.347
PRO Prolin [g/100g]: 0.48
SER Serin [g/100g]: 0.409
THR Threonin [g/100g]: 0.266
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.089
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.243
VAL Valin [g/100g]: 0.402
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.97

Häufige Fragen zu Sahne-Eclairs (Brandmasse)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Sahne-Eclairs (Brandmasse)?

100g Sahne-Eclairs (Brandmasse) liefern dir ca. 293 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Sahne-Eclairs (Brandmasse) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Sahne-Eclairs (Brandmasse) liegt bei 6.44g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Sahne-Eclairs (Brandmasse)?

Sahne-Eclairs (Brandmasse) enthält 21.31g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Sahne-Eclairs (Brandmasse)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 18.39g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Sahne-Eclairs (Brandmasse) Vitamin C?

Ja, 100g Sahne-Eclairs (Brandmasse) liefern dir 0.45 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Sahne-Eclairs (Brandmasse) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Sahne-Eclairs (Brandmasse) sind 0.5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Sahne-Eclairs (Brandmasse) Vitamin B12?

Ja, Sahne-Eclairs (Brandmasse) enthält 0.9 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Sahne-Eclairs (Brandmasse)?

Der Eisengehalt von Sahne-Eclairs (Brandmasse) liegt bei 0.6 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Sahne-Eclairs (Brandmasse)?

Sahne-Eclairs (Brandmasse) bietet dir 11 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Sahne-Eclairs (Brandmasse) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Sahne-Eclairs (Brandmasse) stecken ca. 54 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Sahne-Eclairs (Brandmasse) Zink?

Ja, Sahne-Eclairs (Brandmasse) liefert dir 0.54 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Sahne-Eclairs (Brandmasse)?

Sahne-Eclairs (Brandmasse) enthält 0.96 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.