Werte je 100 g

Zuckerlis (Eiklarmasse)

"Zuckerlis" almond meringue

434kcal

Protein

12.996g

Fett

21.721g

Kohlenhydrate

43.9g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 10
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 5.7
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 34.63
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 9.3

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 59
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 55
RETOL Retinol [µg/100g]: 50.9
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 45
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 3.6
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.5
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.4
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.1
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 9.8
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 9.8
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.231
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.67
TOCPHD Delta-Tocopherol [mg/100g]: 0.084
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 0.4
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 2
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.095
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.568
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 44
VITB12 Vitamin B12 (Cobalamine) [µg/100g]: 0.6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.25
NA Natrium [mg/100g]: 100
K Kalium [mg/100g]: 450
CA Calcium [mg/100g]: 56
MG Magnesium [mg/100g]: 122
P Phosphor [mg/100g]: 327
FE Eisen [mg/100g]: 4.5
ZN Zink [mg/100g]: 1.95
CU Kupfer [µg/100g]: 620
MN Mangan [µg/100g]: 1130
FD Fluorid [µg/100g]: 45

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 2.87
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.01
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.01
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 1.95
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.02
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.843
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.03
F22:0 Fettsäure C22:0 (Behensäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.001
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 12.9
F14:1CN5 Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) [g/100g]: 0.001
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.053
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.35
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 12.49
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.005
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 4.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.05
F18:3CN3 Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) [g/100g]: 0.03
F18:4CN3 Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.0021
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.013
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 4.4
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 4.4
F18:2C9T11 Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) [g/100g]: 0.002
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.028
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.16
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 77

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 1816
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.001
ASH Rohasche [g/100g]: 2
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.17
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 3.384
NIA Niacin [mg/100g]: 1.284
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.46
BIOT Biotin [µg/100g]: 30
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 27
FOLFD Folat [µg/100g]: 27
CLD Chlorid [mg/100g]: 58
S Schwefel [mg/100g]: 66
ID Iodid [µg/100g]: 10
CR Chrom [µg/100g]: 22
MO Molybdän [µg/100g]: 17.2
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 0.199
GLUS Glucose [g/100g]: 0.154
FRUS Fructose [g/100g]: 0.045
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 34.431
SUCS Saccharose [g/100g]: 34.431
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 4.321
ALA Alanin [g/100g]: 0.222
ARG Arginin [g/100g]: 1.31
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.4
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.237
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.553
GLY Glycin [g/100g]: 0.151
HIS Histidin [g/100g]: 0.287
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.551
LEU Leucin [g/100g]: 0.884
LYS Lysin [g/100g]: 0.456
MET Methionin [g/100g]: 0.216
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.67
PRO Prolin [g/100g]: 0.175
SER Serin [g/100g]: 0.265
THR Threonin [g/100g]: 0.416
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.126
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.394
VAL Valin [g/100g]: 0.715
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 2.033

Häufige Fragen zu Zuckerlis (Eiklarmasse)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Zuckerlis (Eiklarmasse)?

100g Zuckerlis (Eiklarmasse) liefern dir ca. 434 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Zuckerlis (Eiklarmasse) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Zuckerlis (Eiklarmasse) liegt bei 13g pro 100g. Das ist ein recht hoher Wert, ideal für den Muskelaufbau.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Zuckerlis (Eiklarmasse)?

Zuckerlis (Eiklarmasse) enthält 21.72g Fett auf 100g. Dies ist ein vergleichsweise fettreiches Lebensmittel.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Zuckerlis (Eiklarmasse)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 43.9g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Ist Zuckerlis (Eiklarmasse) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Zuckerlis (Eiklarmasse) sind 0.5 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Liefert Zuckerlis (Eiklarmasse) Vitamin B12?

Ja, Zuckerlis (Eiklarmasse) enthält 0.6 µg Vitamin B12 pro 100g, was besonders für die Nervenfunktion und Blutbildung relevant ist.

Wie viel Eisen ist in Zuckerlis (Eiklarmasse)?

Der Eisengehalt von Zuckerlis (Eiklarmasse) liegt bei 4.5 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Zuckerlis (Eiklarmasse)?

Zuckerlis (Eiklarmasse) bietet dir 122 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Zuckerlis (Eiklarmasse) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Zuckerlis (Eiklarmasse) stecken ca. 56 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Zuckerlis (Eiklarmasse) Zink?

Ja, Zuckerlis (Eiklarmasse) liefert dir 1.95 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Zuckerlis (Eiklarmasse)?

Zuckerlis (Eiklarmasse) enthält 5.7 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.