Werte je 100 g

Apfelstrudel (Strudelteig)

Apple strudel (strudel dough)

220kcal

Protein

3.3g

Fett

8.6g

Kohlenhydrate

30.4g

Makronährstoffe & Energie

WATER Wasser [g/100g]: 49.7
FIBT Ballaststoffe, gesamt [g/100g]: 3.5
ALC Alkohol (Ethanol) [g/100g]: 0.004
POLYL Zuckeralkohole, gesamt [g/100g]: 0.68
SUGAR Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt [g/100g]: 15.6
STARCH Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) [g/100g]: 14.07

Vitamine

VITA Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) [µg/100g]: 63
VITAA Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) [µg/100g]: 59
RETOL Retinol [µg/100g]: 54.5
CARTB Beta‑Carotin [µg/100g]: 45
CAROTPAXB Carotinoide, außer Beta-Carotin [µg/100g]: 10
VITD Vitamin D [µg/100g]: 0.021
CHOCAL Vitamin D3 (Cholecalciferol) [µg/100g]: 0.016
ERGCAL Vitamin D2 (Ergocalciferol) [µg/100g]: 0.005
VITE Vitamin E (Alpha-Tocopherol) [mg/100g]: 1.1
TOCPHA Alpha‑Tocopherol [mg/100g]: 1.1
TOCPHB Beta-Tocopherol [mg/100g]: 0.05
TOCPHG Gamma-Tocopherol [mg/100g]: 0.06
VITK Vitamin K [µg/100g]: 2
VITK1 Vitamin K1 (Phyllochinon) [µg/100g]: 1
VITK2 Vitamin K2 (Menachinone) [µg/100g]: 1
THIA Vitamin B1 (Thiamin) [mg/100g]: 0.04
RIBF Vitamin B2 (Riboflavin) [mg/100g]: 0.06
VITB6 Vitamin B6 [µg/100g]: 60
VITC Vitamin C [mg/100g]: 6

Mineralstoffe & Spurenelemente

NACL Salz (Natriumchlorid) [g/100g]: 0.085
NA Natrium [mg/100g]: 34
K Kalium [mg/100g]: 179
CA Calcium [mg/100g]: 15
MG Magnesium [mg/100g]: 18
P Phosphor [mg/100g]: 47
FE Eisen [mg/100g]: 0.52
ZN Zink [mg/100g]: 0.23
CU Kupfer [µg/100g]: 90
MN Mangan [µg/100g]: 190

Fettsäuren & Cholesterin

FASAT Fettsäuren, gesättigt, gesamt [g/100g]: 4.4
F4:0 Fettsäure C4:0 (Buttersäure) [g/100g]: 0.319
F6:0 Fettsäure C6:0 (Capronsäure) [g/100g]: 0.16
F8:0 Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) [g/100g]: 0.089
F10:0 Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) [g/100g]: 0.179
F12:0 Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) [g/100g]: 0.2
F14:0 Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) [g/100g]: 0.69
F15:0 Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) [g/100g]: 0.06
F16:0 Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) [g/100g]: 2.1
F17:0 Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) [g/100g]: 0.05
F18:0 Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) [g/100g]: 0.59
F20:0 Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) [g/100g]: 0.01
F24:0 Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) [g/100g]: 0.002
FAMS Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 2.42
F16:1CN7 Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) [g/100g]: 0.134
F18:1CN7 Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) [g/100g]: 0.07
F18:1CN9 Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) [g/100g]: 2.21
F20:1CN9 Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) [g/100g]: 0.003
FAPU Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt [g/100g]: 0.5
FAPUN3 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt [g/100g]: 0.007
F20:5CN3 Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) [g/100g]: 0.002
F22:5CN3 Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) [g/100g]: 0.004
F22:6CN3 Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) [g/100g]: 0.0006
FAPUN6 Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt [g/100g]: 0.5
F18:2CN6 Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) [g/100g]: 0.5
F18:3CN6 Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.002
F20:2CN6 Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) [g/100g]: 0.001
F20:3CN6 Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) [g/100g]: 0.005
F20:4CN6 Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) [g/100g]: 0.008
FAX Fettsäuren, sonstige [g/100g]: 0.05
CHORL Cholesterin [mg/100g]: 17

Sonstige Inhaltsstoffe

ENERCJ Energie (Kilojoule) [kj/100g]: 923
OA Organische Säuren, gesamt [g/100g]: 0.646
ASH Rohasche [g/100g]: 0.7
TOCTRA Alpha-Tocotrienol [mg/100g]: 0.01
NIAEQ Niacin-Äquivalent [mg/100g]: 0.9
NIA Niacin [mg/100g]: 0.4
PANTAC Pantothensäure [mg/100g]: 0.1
BIOT Biotin [µg/100g]: 4
FOL Folat-Äquivalent [µg/100g]: 5
FOLFD Folat [µg/100g]: 5
CLD Chlorid [mg/100g]: 69
S Schwefel [mg/100g]: 30
ID Iodid [µg/100g]: 6
CR Chrom [µg/100g]: 3
MO Molybdän [µg/100g]: 3
ACEAC Essigsäure [g/100g]: 0.002
CITAC Zitronensäure [g/100g]: 0.034
LACAC Milchsäure [g/100g]: 0.009
MALAC Äpfelsäure [g/100g]: 0.448
TARAC Weinsäure [g/100g]: 0.153
SORTL Sorbit [g/100g]: 0.68
MNSAC Monosaccharide, gesamt [g/100g]: 7.8
GLUS Glucose [g/100g]: 3
FRUS Fructose [g/100g]: 4.8
DISAC Disaccharide, gesamt [g/100g]: 7.84
SUCS Saccharose [g/100g]: 7.62
MALS Maltose [g/100g]: 0.17
LACS Lactose [g/100g]: 0.046
AAE9 Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt [g/100g]: 0.931
ALA Alanin [g/100g]: 0.08
ARG Arginin [g/100g]: 0.193
ASP Asparaginsäure, inklusive Asparagin [g/100g]: 0.155
CYSTE Cystein [g/100g]: 0.062
GLU Glutaminsäure, inklusive Glutamin [g/100g]: 0.76
GLY Glycin [g/100g]: 0.081
HIS Histidin [g/100g]: 0.07
ILE Isoleucin [g/100g]: 0.113
LEU Leucin [g/100g]: 0.21
LYS Lysin [g/100g]: 0.081
MET Methionin [g/100g]: 0.046
PHE Phenylalanin [g/100g]: 0.153
PRO Prolin [g/100g]: 0.266
SER Serin [g/100g]: 0.118
THR Threonin [g/100g]: 0.088
TRP Tryptophan [g/100g]: 0.031
TYR Tyrosin [g/100g]: 0.083
VAL Valin [g/100g]: 0.139
NT Stickstoff, gesamt [g/100g]: 0.5

Häufige Fragen zu Apfelstrudel (Strudelteig)

Basis-Makronährstoffe

Wie viele Kalorien hat Apfelstrudel (Strudelteig)?

100g Apfelstrudel (Strudelteig) liefern dir ca. 220 kcal (Kilokalorien). Dieser Energiewert sollte bei deiner täglichen Kalorienbilanz berücksichtigt werden.

Ist in Apfelstrudel (Strudelteig) viel Protein enthalten?

Der Proteingehalt (Eiweiß) von Apfelstrudel (Strudelteig) liegt bei 3.3g pro 100g. Dieser Wert ist vergleichsweise gering.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Apfelstrudel (Strudelteig)?

Apfelstrudel (Strudelteig) enthält 8.6g Fett auf 100g. Damit zählt es zu den eher fettarmen Lebensmitteln.

Wie viele Kohlenhydrate stecken in Apfelstrudel (Strudelteig)?

Der Anteil an Kohlenhydraten beträgt 30.4g pro 100g. Beachte diesen Wert, falls du dich Low-Carb ernährst oder auf deinen Blutzuckerspiegel achtest.

Vitamine & Mineralien

Enthält Apfelstrudel (Strudelteig) Vitamin C?

Ja, 100g Apfelstrudel (Strudelteig) liefern dir 6 mg Vitamin C. Vitamin C ist wichtig für das Immunsystem und den Zellschutz.

Ist Apfelstrudel (Strudelteig) eine gute Vitamin D Quelle?

Ja, in 100g Apfelstrudel (Strudelteig) sind 0.02 µg Vitamin D enthalten. Vitamin D unterstützt die Knochengesundheit.

Wie viel Eisen ist in Apfelstrudel (Strudelteig)?

Der Eisengehalt von Apfelstrudel (Strudelteig) liegt bei 0.52 mg auf 100g. Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für den Sauerstofftransport im Körper.

Wie viel Magnesium ist in Apfelstrudel (Strudelteig)?

Apfelstrudel (Strudelteig) bietet dir 18 mg Magnesium pro 100g. Magnesium ist aktuell einer der wichtigsten Nährstoffe für Muskel- und Nervenfunktion.

Ist Apfelstrudel (Strudelteig) eine gute Calcium-Quelle?

In 100g Apfelstrudel (Strudelteig) stecken ca. 15 mg Calcium. Dieses Mineral ist elementar für starke Knochen und Zähne.

Enthält Apfelstrudel (Strudelteig) Zink?

Ja, Apfelstrudel (Strudelteig) liefert dir 0.23 mg Zink auf 100g. Zink ist unerlässlich für ein starkes Immunsystem und einen gesunden Stoffwechsel.

Wie viele Ballaststoffe hat Apfelstrudel (Strudelteig)?

Apfelstrudel (Strudelteig) enthält 3.5 g Ballaststoffe auf 100g. Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung und halten lange satt.